南アフリカ共和国·アフリカ
南アフリカのジャガイモの消費量は10年でXNUMX倍になりました
初のジャガイモの現状に関する演説で、ポテトSAのCEO、ウィリー・ジェイコブス氏は、南アフリカ人が過去10年間でジャガイモを2倍消費したと代表者らに語った。
ジェイコブス氏：「コストの上昇、気候変動による不安定な気象条件、そして新型コロナウイルスに関連した全般的な不確実性にもかかわらず、19の栽培地域に広がる約570の南アフリカのジャガイモ栽培農家は、年間16か月間生産を続け、毎年新鮮なジャガイモを供給しています。」
「2020年までに、南アフリカの生産者は約51,000ヘクタールの土地にジャガイモを植えました。ジャガイモの総収穫量は2.6万トンで、263kgのジャガイモが10億XNUMX万袋収穫されました。過去XNUMX年間で一人当たりの消費量は増加し、XNUMX倍になりました。」
南アフリカのジャガイモ産業では、50,000万人から60,000万人の臨時・常勤従業員を雇用している。
より多くの南アフリカ人にジャガイモを選んでもらう
近年、ジャガイモ業界は、コーンミールとパンが最も多く消費されている炭水化物源である南アフリカでの消費者基盤の拡大を優先している。
朝の業界ダイジェスト
その日の必需品を1通のメールでお届けします。
平日のみ配信。ワンクリックで配信停止。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、ジャガイモが栄養の安全保障と貧困に果たす重要な役割が浮き彫りになった。
南アフリカでは天候が寒くなってきているため、ジャガイモの価格は11％上昇し、2.6kg袋あたり平均10ユーロと報告されている。
南アフリカのジャガイモ生産者：「2020年までに、南アフリカの生産者は約51,000ヘクタールにジャガイモを植えました。合計2.6万トンのジャガイモが収穫され、263kg入りのジャガイモ袋が10億XNUMX万個生産されました。過去XNUMX年間で、一人当たりの消費量はXNUMX倍になりました。」
世界のジャガイモ事情
主要ニュース5件、価格情報、疾病警報、イベント情報。平日の午前中、広告なし。
