10月01 2026 世界のジャガイモ産業 ゼネラルパートナーAVGUST
世界のジャガイモ産業
ゼネラルパートナージャガイモ産業のための作物保護
旧ソ連·アジア·その他拠点
1978年、ヤロスラヴリ州にあるソ連の国営農場でジャガイモの収穫を手伝う労働者たち

旧ソ連:ジャガイモの生産量は1990年比でわずか12%減だが、作付け地は南下している

旧ソ連15カ国は、約56万トンのジャガイモを収穫したが、これは1990年より12%少ない。ロシア、ベラルーシ、バルト三国では約20万トンの減少となり、中央アジア諸国では…

重要性

農家の方へ: 従来の北から南への流れを前提とした計画は立てないでください。中央アジアはほぼ自給自足の状態です。代わりに、近隣諸国間の貿易や早期収穫期に注目してください。

プロセッサの場合: 原材料計画は、重み付けされていない家計の推計値ではなく、ロシアの2025年の8.47万トンといった組織化された部門のデータに基づいて策定すべきである。

トレーダー向け: 貿易の流れは現在北向きになっている。ロシアは2025年1月から7月にかけて85万6400トンを輸入したが、そのほとんどはエジプトと中国からの輸入だった。一方、ウズベキスタンはパキスタンとカザフスタンから輸入している。輸出禁止措置や輸出許可の動向に注目する必要がある。

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