スペイン：336種類のジャガイモ遺伝子型のうち、フザリウム乾腐病に完全耐性を示すものはなく、57％が極めて感受性が高いことが判明した。

スペインで336種類のジャガイモ遺伝子型を2シーズンにわたってスクリーニングした結果、フザリウム乾腐病に完全に耐性のあるものは一つもなく、57%が感受性の高いクラスに分類された。NEIKERの研究者によるこの研究は、 農業学また、品種間の差がどれほど大きいかも示しています。平均病斑深度は約3mmから38mm以上まで幅がありました。現在、店舗は満杯の状態ですが、品種選びは役立つものの、問題の解決にはならないことを改めて認識させられます。

研究者らが行ったこと

C. Iribar、L. Barandalla、A. Ortiz-Barredo、M. de la O. Leyva-Pérez、JI Ruiz de Galarretaのチームは、295の市販品種と41の育種クローンを検査した。彼らは感染した塊茎から真菌を分離し、分子分析でその同一性を確認し、 フザリウム・サンブシナムこの研究によると、この種はヨーロッパで最も攻撃的な種であるとされている。

試験に先立ち、塊茎は少なくとも3か月間、4℃の暗所で保存された。接種後、塊茎は5週間、15～20℃の暗所で保存され、その後、研究者らは腐敗がどの程度進行したかを測定した。Horizo​​n Europeの一部であるPataFESTプロジェクトは10月23日にこの研究を公表し、Europatatのニュースレターの9月～10月号に掲載された。これはPotato News Todayが11月2日に報じた通りである。

品種の選別方法

遺伝子型は平均浸透度によって3つのクラスに分類された。

• 感受性が低いまたは中程度、最大12.15 mm：90の遺伝子型（26.78％）。
• 感受性、12.15～15.00 mm：54の遺伝子型（16.07％）
• 感受性が非常に高い、15.00 mm以上：192の遺伝子型（57.15％）。

貫入深さの表で上位にランクインしたのは、アバロン（38.12 mm）、ガラ（37.12 mm）、パッション（35.50 mm）、オシレーヌ（34.08 mm）でした。最低値は、ズンタ（3.00 mm）、イケル（3.62 mm）、エトワール・デュ・レオン（4.08 mm）、イゴール（4.16 mm）、NK21-003（4.50 mm）で記録されました。著者らは、この研究を、これまでに実施されたジャガイモ遺伝資源の乾腐病抵抗性に関する最も包括的な表現型評価の一つであると述べています。

結果の限界

これらのランキングは、圃場や貯蔵庫での有効性を保証するものではありません。接種は管理された条件下で行われたため、圃場や貯蔵庫の実際の状況を完全に反映しているとは限りません。また、使用された真菌分離株は1種類のみでした。著者らは、今後は複数の分離株とより幅広い条件下での研究を推奨しており、育種を加速させるために、このスクリーニングをゲノム解析ツールと組み合わせることを提案しています。また、この結果は、品種が他の貯蔵病害に対してどのような挙動を示すか、あるいは収量や市場適合性について何も示していません。

なぜそれが今店頭で重要なのか

乾燥腐敗は、収穫や取り扱いの際にできた傷口から塊茎に侵入し、フザリウム属菌の中にはマイコトキシンを産生するものもあり、食品安全上の懸念を引き起こします。PataFESTはまた、黒点病、銀かさぶた病、乾燥腐敗病に関するリーフレット「小さな害虫、大きな損失：収穫後の脅威」を発行しました。

前 Potatoes.News 報道では 貯蔵ジャガイモの6～25％が損失する 普及サービスによって報告され、 傷の治癒には14～21日かかります。 この腐敗を食い止める必要があった。

これが農場にとって何を意味するのか

• どの品種も無害とはみなさない。 このスクリーニングで最も優れた結果を示したものでさえ、完全に耐性があるわけではなかったため、店舗の衛生状態と取り扱いが依然として結果を左右する。
• まずは損傷のあるロットからチェックしましょう。 一般的には、傷のあるロットはより綿密に検査し、早めに販売する計画を立ててください。保管方法については、農学者と相談して決定してください。
• このデータは2027年の品種計画に活用してください。 研究においてある品種が登場する場合、その品種のクラスは、あなた自身の保存記録と並んで入力されるものであり、保存記録の代替となるものではありません。

ソース： Iribar et al.、Agronomy 16(13)、1295; パタフェスト、2026年10月23日; ポテトニュース・トゥデイ、2026年11月2日.