フィンランド：ジャガイモの収穫量予測は6億2000万キログラムを超え、平均を約10％上回る見込み

フィンランドはジャガイモの豊作が見込まれている。収穫量は6億2000万キログラム（62万トン）を超えると予想されており、これは平年を約1割上回る。フィンランド天然資源研究所（LUKE）が2026年9月25日にこの予測を発表した。

見通しはさらに悪化する可能性がある。秋の雨が主要産地での収穫作業を妨げている。ルーク氏によると、今後数週間で収穫量と品質が低下する可能性があるという。

見積もりはどのように行われたか

この予測は9月21日付です。プロアグリアのアドバイザーによる地域別評価に基づいており、現地調査と地域の知識を参考にしています。ルーク氏は、農場調査に基づいた最終的な作物データを11月20日に発表する予定です。

その他の作物にとっては明暗が分かれる年だった。

ジャガイモの予報は、今シーズンの不規則な収穫状況の中で際立っている。

• 穀物：総収穫量は3.2億キログラムと推定される。
• ライ麦：約62万キログラム。平均を約25％下回る。これでは年間消費量を賄うには不十分だ。
• エンドウ豆：1億4000万キログラム以上。過去最高記録で、10年前の5倍。
• 菜種：90万キログラム以上。数年間の不作を経て、長期平均水準に戻った。

フィンランドの地方メディアは同日、ジャガイモの収穫見通しを報じた。また、収穫作業中の降雨によるリスクについても強調した。

西ヨーロッパとの対比

フィンランドの状況は北西ヨーロッパとは大きく異なっている。今年の夏、主要なフライドポテト生産国は猛暑と干ばつに見舞われた。オランダ、ベルギー、フランス、ドイツの4カ国を合わせた収穫量は2080万トンと推定されている。これは昨シーズンを23.7%下回る数字だ。

フィンランドでは主に国内市場向けにジャガイモを栽培している。食用ジャガイモ、加工用ジャガイモ、デンプン生産用ジャガイモなど、すべて国内産のジャガイモが利用されている。

重要性

豊作が見込まれるため、フィンランドは貯蔵期間を通して十分な供給量を確保できるだろう。国内の包装業者や加工業者は、不作の年に比べて輸入量を減らすことができるかもしれない。これは、西ヨーロッパの供給が逼迫し、価格が高騰している状況において重要な意味を持つ。

しかし、湿った状態で収穫することには特有のリスクが伴います。湿った土壌で収穫された塊茎は、貯蔵中に腐敗や傷みが生じやすくなります。生産者は、この大量の収穫物の品質を維持するために、適切な乾燥と換気を行う必要があります。

写真: フィンランドでジャガイモを収穫する様子、1960 年 (説明)。エルキ・ヴティライネン / ウィキメディア·コモンズ, 4.0てCC