"として CIPC 期限が近づいていますが、最善の代替案があります」

CIPC 1年2020月XNUMX日から欧州連合では禁止されている。 CIPCなど、8年2020月XNUMX日に予定されている。そのため、栽培者にとってDデーは急速に近づいている。RestrainのDirk Garos氏とPaul O'Connor氏は、エチレンで現在達成している大きな進歩について語るが、警告も発している。「すべての栽培者が代替の解決策を見つけているわけではない。 CIPC まだですが、時間はなくなってきています！

CIPC 禁止は10年前倒しになる見込み
「私たちは CIPC 「4,000年前に禁止令が出されましたが、今や実際に施行されようとしています。この長い期間のメリットは、十分な準備が整っていることです。XNUMX年前、私たちは新しいプロトタイプを開発し、完全に社内で構築しました。かなりの投資を行ってきましたが、そのおかげで常に納品することができます。現時点で、約XNUMX台の機械を製造しており、次の貯蔵シーズンに十分な在庫があります。ヨーロッパ最大のジャガイモ生産国であるイギリス、ドイツ、フランス、ベルギー、オランダを皮切りに、市場の大部分にRestrainシステムを供給できるよう懸命に取り組んでいます」とDirk氏は言います。「しかし、私たちはすでに約XNUMXか国に納品しており、今では米国でも使用が承認されています。」

「もちろん、市場には代替品があります。MH 圃場処理、柑橘油、ミント油、1.4sight などです。エチレンの最大の利点は、非常に簡単に適用できることです。当社はプラグアンドプレイ システム (センサー付き Restrain ジェネレーター) とエタノールを供給しています。この機械の容量は最大 5,000 トンです。エチレンは動的ガスであるため、分配は問題になりません。生産者は、貯蔵エリアの状態やサイズ、充填レベルに関係なく、貯蔵中のすべてのジャガイモにエチレンが供給されることを確信できます。これがエチレンが非常に便利な理由です。エチレンは、リンゴやトマトなどから生成される天然ガスで、非常に低濃度で拡散します。他の製品に比べてエチレンに臭いがないという利点もあります」とポールは言います。さらに、エチレンは経済的に市場で最高の代替品です。当社は、他のどの代替品よりも XNUMX ～ XNUMX 倍安価です。 CIPC 「代替案だ」とダーク氏は主張する。

認証
コロナ禍以降、ジャガイモ経済は大きく変化しました。「2月までは、チップ用ジャガイモの世界市場は驚異的な成長率を示していました。誰もが楽観的で、加工業界は発芽抑制のための追加コストを負担すると約束していました。チップ市場が一時的に停滞した今、人々が再びその点に注目しているのがわかります。Restrainにとって、これは私たちが経験している成長を加速させるだけです。なぜなら、私たちは最も経済的なソリューションを提供しているからです。Restrainはリースと使用に基づいてソリューションを提供しているため、生産者は追加投資をする必要がありません。私たちは3つの品種に焦点を当てています。 Agria, Fontane そして、チップ産業にとって最も重要な品種であるマーキス種も取り扱っています。これらの品種は広範な試験を経ており、正しく使用すれば良好な結果が得られます。Restrain溶液の使用方法は複雑ではありませんが、エチレンを使用する栽培者にはまず認証を取得していただくようお願いしています。オンライン研修コースを提供することで、栽培者が自分のペースでエチレンとその使用状況を理解し、実際の現場で活用できるようサポートしています。

「生産者は今すぐ行動を起こす必要があります。それが現時点で最も重要なことです。人々は CIPC 「何十年もの間、彼らは新しい物質の扱い方を学ばなければなりません。当社にはエチレンという実証済みの代替品があります。例えば、100年前にはイングランド最大のチップ製造会社と協力し始め、今ではイギリス産ジャガイモのXNUMX%を彼らと契約しています。ですから、私たちは正しいことをしているに違いありません」とポール・オコナーは言います。

事実を提供する
「オランダには、伝統的に発芽抑制剤の販売を委託されている仲介業者、顧問、コンサルタントがかなりいます。 私たちはそれを行わず、常にエンドユーザーに直接配信します。 私たちのソリューションには否定的な話があることを私たちは知っています。 私たちはこれについて何をしていますか？ 私たちは事実を提供し続け、独立したテストステーションからのテスト結果を共有し続けます。 さらに重要なことに、お客様は当社のソリューションを使用して前向きな経験を喜んで共有しています。 「それが機能するために、どれだけ多くの証拠が必要ですか？」 パウロは笑いながら言います。

「現時点では、私たちはまだオランダのスーパーマーケットで販売されていません。これは、食用ジャガイモの袋は発芽しない状態で14日間保存できなければならないという事実に関係しています。 CIPCジャガイモが栽培農家からスーパーマーケットの棚に並ぶまでにはすでに 3 日かかり、発芽は 7 日目から始まるため、Restrain はジャガイモが毎日新鮮な食品となることを提唱しています。これにより食品廃棄物が削減されるだけでなく、消費者にとっても健康的です。Restrain は 2004 年からイギリスでこの取り組みを続けています。」

出典：freshplaza.com