世界規模:マレイン酸ヒドラジドは、芽の抑制のために茎枯れの約5週間前に3kg/ha必要である。
主要な取り組み
- すべてのMH製品は、3kg/haのマレイン酸ヒドラジドを供給します。
- 落葉の5週間前がMHスプレーの最適なタイミングです
- マレイン酸ヒドラジドの最大残留濃度は60 mg/kgです。
- 7~10℃で保存した場合、MH単独で2~4ヶ月間発芽抑制効果が得られる。
重要性
- 農家向け
- MH散布の計画は、約5週間前に行う予定です。 haulm 葉の75%以上が緑色である場合、散布前12時間、散布後24時間は乾燥した状態を保つことで枯死させる。
- プロセッサ向け
- 2~4ヶ月以上保存する場合は、栽培者にMH処理のタイミングを確認させ、スペアミントオイルなどの保存処理を施すように指示してください。
- サプライヤー向け
- MHは店頭で散布する製品と併用してください。MH単独では、7~10℃の温度条件下で2~4ヶ月しか効果が持続しません。
60秒の要約
マレイン酸ヒドラジドは、 CIPCしかし、適切な時期に畑で散布した場合にのみ効果を発揮します。ジャガイモ用の製品は、1回の散布で1ヘクタールあたり3kgの有効成分を供給し、残留量は60mg/kg未満に抑えなければなりません。AHDBがレビューした研究によると、約5週間前が適期とされています。 haulm 最適な散布時期は、葉が青々と茂り、散布前後の天候が乾燥している時期です。これは、長期保存には残留濃度が約12ppm必要となるためです。ほとんどの塊茎がまだ小さい時期に散布すると、収量が減少します。この製品単体では、7~10℃で2~4ヶ月間発芽を抑制するため、長期保存を行う加工業者は通常、スペアミントオイル、オレンジオイル、またはエチレンを添加します。生産者、倉庫管理者、および農薬供給業者は、これらの手順を共同で計画する必要があります。注意:承認は国によって異なります。
クロルプロファム以来(CIPC承認を失ったため、店舗では他の発芽抑制剤が必要になります。マレイン酸ヒドラジド(MH)は店舗処理とは異なります。生育中の作物に散布され、塊茎に移行します。
速度と残留物の規則
ジャガイモ用のMH製剤はすべて、1ヘクタールあたり3kgの有効成分を供給する。 AHDB1回のみ使用可能です。最大残留許容量(MRL)は60mg/kgです。
2019年、エイドリアン・カニングトンによるレビュー AHDB 数十年にわたる研究を集約した。古い研究では2.5 kg/haを使用し、3~5週間前に施用した。 haulm 死または破壊(バートン、1978)。長期的な発芽抑制を最大限に行うには、約12 ppmの残留濃度が必要であると考えられた(PMB、1987)。
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タイミングが重要
このレビューでは、落葉の約5週間前が最適な時期であるとされています。初期の研究では、収穫の4~7週間前に散布すると、発芽をほぼ完全に抑制できることが分かりました(Patersonら、1952年)。散布が早すぎると収量が減少する可能性があります。塊茎の80%が直径25mmの時点で散布するのは早すぎると考えられています(De Blauwerら、2012年)。
作物が製品を吸収するには、健全な状態であることが不可欠です。ある栽培農家への調査では、回答者の95%が葉の75%以上が緑色の状態でMHを散布していました。散布前には少なくとも12時間の乾燥状態が続き、その後24時間は雨が降らない予報であることを望んでいました。
MHができることとできないこと
レビューによると、MH単独では、7~10℃で保存された加工用またはクリスプ用ストックにおいて、2~4か月の短期的な防除効果が得られる。2016年には、英国で約20,000万エーカー(約8,100ヘクタール)が処理された。これは作物の15%に相当する。生産者はまた、防除効果についてもMHを高く評価している。 volunteersだが、この効果を10点満点中6.1点と評価した。
店舗で販売される製品がプログラムを完成させます。スペアミントオイル(R-カルボンをベースとしたBIOX-Mという製品)は高温の霧状にして散布され、芽を焼き尽くします。オレンジオイル(リモネンをベースとしたArgos)は、2021年秋にイギリスで初めて商業的に使用されました。どちらのオイルにもMRL(最大残留基準値)はありません。1,4-ジメチルナフタレン(DMN)は、2021年にはイギリスで承認されていませんでした。
重要性
MHは、圃場で散布される唯一の発芽抑制剤です。つまり、収穫の数週間前に散布時期を決定する必要があります。散布時期の誤り、葉のストレス、散布後の降雨などは、残留濃度が低くなりすぎて長期保存に適さなくなる可能性があります。
長期保存用の貯蔵庫では、MHは基層として使用されます。通常、その上にエチレン、スペアミントオイル、オレンジオイルなどの貯蔵庫処理剤を塗布する必要があります。栽培者と貯蔵庫管理者は、栽培シーズン終了前に全工程を計画しておくべきです。
写真:芽の出たジャガイモ(イメージ)。ZooFari / ウィキメディア·コモンズ、 パブリックドメイン
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ソース
- AHDB — 発芽抑制 — https://potatoes.ahdb.org.uk/sprout-suppression
- Cunnington AC、レビュー: ジャガイモの発芽抑制剤としてのマレイン酸ヒドラジド (AHDB、2019) — https://projectbluearchive.blob.core.windows.net/media/Default/ResearchPapers/Potatoes/Storage/MHReview_2019.pdf
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