ウィスコンシン大学–商用ポテト＃3のニュースレター

Yi Wang 氏、ウィスコンシン大学助教授兼普及ジャガイモおよび野菜生産スペシャリスト マディソン–
過去 XNUMX か月間にわたって、私は商業ジャガイモ生産のさまざまな側面についていくつかの拡張 vlog を作成しました。 これらの vlog は、ウィスコンシン州の生産者が高品質のジャガイモを生産するために行っている一般的な手法を記録しました。 以下は YouTube ビデオのリンクです。

• 種芋の切り出し: https://www.youtube.com/watch?v=1HwMD20GPZA
• ジャガイモの植え付け: https://www.youtube.com/watch?v=7zix2Fz8QO0
• ジャガイモの収穫と保管: https://www.youtube.com/watch?v=eUwtbw7rLxM&t=43s

裏庭でジャガイモを育てることに興味のある家庭菜園家のために、2021 年のウィスコンシン ガーデン & ランドスケープ エキスポ用に作成したエクステンション トークをアップロードしました。 https://www.youtube.com/watch?v=GWWG4O3etqE&t=4s これは、住宅に関する詳細情報を含む Q&A ウェブページです。 ジャガイモ栽培 ウィスコンシン大学で

これまでのところ、ウィスコンシン州では 2021 年の春はとても良い天気でした。 天候は良好で、良好な土壌温度と良好な土壌水分が生成されました。 生産者は先週から植え付けを始めており、例年より少し早い。 今後 XNUMX 週間の天気予報を見ると、植え付けは非常に順調に進むはずで、私たちは皆、再び実り豊かな成長期を迎えることを望んでいます。 最後に個人的な最新情報ですが、XNUMX月初旬にACL再建術を受ける予定なので、術後少なくともXNUMX週間は旅行できなくなります。 療養中は定期的に野菜の最新情報をお届けできるよう頑張ります。

Amanda Gevens 氏、議長、教授、普及野菜病理学者 ウィスコンシン大学 マディソン

ジャガイモの一般的な黒星病の生物学と管理: 現在、私たちの地域では PCNB (ペントクロロニトロベンゼンまたはブロッカー) へのアクセスが制限されているため、ジャガイモの黒星病を軽減するための工場内処理に関する最新情報を提供します。 輪作と品種耐性は重要です
一般的なかさぶたへの圧力を制限します。 圃場年度内に、一般的な黒星病をさらに制限するためのオプションには、一般的な黒星病の症状が低い、またはまったくない認定種子、および一般的な黒星病の制御が実証されている植え付け時処理の使用が含まれます。

Common scab of potato is an intractable disease of the crop resulting in reductions in quality and often storability due to disrupted periderm. The disease is caused by soilborne, filamentous, Gram-positive bacteria in the genus Streptomyces. The bacteria produce spores and behave much like fungal pathogens. The Streptomyces genus includes species and strains that are pathogenic to potato, primarily Streptomyces scabies, but also species that are not pathogenic to potato. This disease is notoriously difficult to consistently manage with chemical or biological treatments; varietal resistance needs to be a foundational strategy in building an integrated management approach. While cultural practices including water and pH management can mitigate disease severity, no single practice completely controls the disease.

処置： 過去 12 年間にわたり、私のプログラムでは、一般的なかさぶたの重症度を制限するための戦略をより深く理解するための研究を行ってきました。 私たちは、世界中の他の多くの応用病理学プログラムと同様に、植え付け前、種子散布、畝間散布、季節に散布された農薬やその他の健康増進化合物が、感受性の高いジャガイモ品種の一般的な黒星病反応に及ぼす影響を研究してきました。 。 生物学的農薬や生物農薬を含むほとんどの処理計画の結果は、通常、年によって異なります。

植え付け時のブロッカーは、一般的な黒星病をある程度一貫して減少させますが、完全に制御することはできません。 バチルス種（例：ダブルニッケル、セレナーデ）は一般的な黒星病を防除しましたが、年によって多少のばらつきがありました。 一般的な黒星病に対する効果的な治療法を見極める利益は低いにもかかわらず、この研究は、多くの生物学的および生物殺虫剤治療、ならびに適用のタイミング、配置、および割合の戦略の探索を継続するのに役立ちます。 普及植物病理学者としての私の立場では、効果のある治療法を特定することと同様に、効果のない治療法を特定することも同様に重要です。 私たちが研究した治療法の相対的な有効性のリストを以下に示します。

病原体生物学: 私たちは、ウィスコンシン州でジャガイモに一般的な黒星病を引き起こすストレプトミセス属の種の多様性を調査し、疥癬菌が引き続き優勢であることを明らかにし、独特の病変表現型（網状、隆起、穴あき）および宿主抵抗性の遺伝学の理解を深めました（植物研究遺伝学者との協力により） UW-Horticulture/USDA の Shelley Jansky 博士）と私たちは、生産者が問題に対処するのを支援してきました。
娘塊茎への接種材料の導入におけるカット種子と全種子の役割の問題。

ここで要約すると、種子を切った娘塊茎では、全粒種子よりもかさぶたが発生することが少ない傾向がありました。 そして、一般的な黒星病の重症度が5％または50％の種子は、娘塊茎でも同様の病気の発生率と重症度をもたらしました。

/科学と教育/