2024年の収穫の課題の中、安定したジャガイモ価格：農家が知っておくべきこと

2024-2025年度（MY）が近づくにつれ、北西ヨーロッパのジャガイモ市場は安定性と不確実性が入り混じった様相を呈している。Expanaベンチマーク価格（EBP）によると、オランダ産加工用ジャガイモの価格は前月比で1トン当たり150ユーロで安定している一方、ベルギー産のジャガイモの価格は Fontane ジャガイモの価格は1トン当たり125ユーロで据え置きとなっている。市場調査会社Expanaの市場専門家は市場を「安定している」と評しているが、買い手と生産者の双方が、2024年の収穫状況についてより明確な見通しが得られるのを待っている。

この安定期は、地域におけるジャガイモ生産量の増加への期待が高まる中で訪れた。北西ヨーロッパジャガイモ生産者協会（NEPG（グループ）は、EU4カ国（オランダ、フランス、ドイツ、ベルギー）におけるジャガイモの総生産量が、2023～2024年シーズンの22.7万トンを超えるとの予測を発表した。この生産量の増加は、主にこれらの主要なジャガイモ生産国における作付面積が前年比7%増加したことによるものである。

しかし、栽培面積のこの有望な増加にもかかわらず、この地域の農家は2024年の栽培シーズンを通じて大きな障害に直面しています。大きな問題の一つは種イモの不足で、コストが上昇し、多くの農家が刻んだ種子に頼らざるを得なくなりました。これはコストのかかる解決策であるだけでなく、作物の均一性や病気の蔓延に対するリスクも伴います。

さらに、2024年の気象条件は理想からは程遠いものでした。ベルギーとオランダ南部では、大雨が降り続いたため植え付けが遅れ、生育期が10週間にまで延びました。これに土壌条件の悪さが加わり、植物のストレスと病気への感受性が悪化しました。対照的に、フランスとドイツでは、地域全体の課題の影響を免れたわけではありませんが、気象条件はやや良好でした。

2024年にジャガイモ農家にとって最も差し迫った懸念のXNUMXつは、湿った条件で繁殖する疫病である疫病の異常な高発生率です。農家は、病原菌の新種または進化株が原因で、近年最悪の疫病シーズンのXNUMXつになったと報告しています。植え付け期間の延長と土壌条件の悪さにより、病気が蔓延する環境が作り出されました。これを管理するために、生産者は作物保護処理にさまざまな有効成分の混合物を使用する必要があり、散布回数と病気対策の全体的なコストの両方が増加しました。

これらの課題が重なり、生産コストの増加と市場の安定性のバランスを取らなければならない農家には、さらなる財政的および運営上のプレッシャーがかかっています。EBP 価格は今のところ安定していますが、2024 年の収穫が最終的にどのように展開し、今後数か月で価格にどのような影響を与えるかについては、依然としてかなりの不確実性があります。

北西ヨーロッパのジャガイモ市場は現在安定していますが、農家は種子不足、悪天候、前例のない疫病の蔓延に悩まされる厳しい栽培シーズンに取り組んでいます。2024～2025年のジャガイモ生産量は増加すると予想されていますが、これらの課題に対処するためのコストが多くの農家の収益性に影響する可能性があります。市場が2024年の収穫に関するより明確な見通しを待つ中、農家、農学者、農業科学者が病気管理戦略と市場動向に関する情報を常に把握しておくことは極めて重要です。