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インドのグジャラート州のジャガイモ農家は、最高の加工品種のジャガイモを生産するというこの地域の評判を利用するために、独自のフライド ポテト製造ユニットを設立することを検討しています。 ASEAN 諸国に対するゼロ税率とインド政府からの輸出インセンティブにより、加工ポテト製品の市場は急速に成長しており、フライド ポテトが最も人気があります。 冷凍フライド ポテトの世界市場は、27.8 年までに 2027 億米ドルに達すると予測されています。
開発: インドのグジャラート州のジャガイモ農家は、現在、さまざまなフライド ポテト メーカーと契約栽培を行っています。 彼らは、独自の製造ユニットを設立し、独自のジャガイモ農業を活用し、親戚を契約農業に参加させることを検討しています. グジャラート州は、最高の加工品種のジャガイモを生産することで有名であり、フライド ポテト製造ユニットを設立するのに理想的な場所です。 グジャラート州の便利な立地、ムンドラやピパバブなどの主要港、ヨーロッパに比べて湾岸諸国や東アジア諸国への輸送コストが安いことから、大手企業はすでにグジャラート州に工場を設置しています。
さらに、ASEAN-インド自由貿易協定 (AIFTA) の下では、タイ、ベトナム、インドネシア、フィリピン、シンガポール、マレーシア、ラオス、カンボジア、ミャンマー、ブルネイなど、インドから輸入する ASEAN 諸国の関税はゼロです。 インド政府はまた、フライドポテトなどの加工ポテト製品に対して 1.4% の輸出インセンティブを提供しています。フライド ポテトは非常に売れやすく、さまざまな種類があります。
冷凍フライド ポテトの世界市場は、20.6 年に 2020 億米ドルと推定され、27.8 年までに 2027 億米ドルに達すると予測されています。これは、年間 4.5% の成長率を表しています。 フライドポテト、ウェッジ、ポテトフレークは、国内および国際市場で高い成長率と需要を持つ高価値製品です。 フレーク、顆粒、粉末などの乾燥ポテト製品は、Bhujia、Tikki、増粘剤、加工チップス、パティ、他の製品に使用されるプレミックスなどの多くの製品で、新鮮なジャガイモの代替品として大量に使用されています.
結果: インドのグジャラート州にフライド ポテトの製造ユニットを設立することで、ポテト農家が収入源を多様化し、利益を増やす新しい機会が開かれます。 原材料の入手可能性と、最高の加工品種のジャガイモを生産するというこの地域の評判により、調達の問題が軽減されます。 ASEAN 諸国向けのゼロ税率とインド政府からの輸出インセンティブにより、このユニットは、国内および国際市場で高い需要があるポテト加工製品、特にフライド ポテトの成長市場に参入することができます。
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