「土壌の健康をよりよく理解することは、より多くのジャガイモを生産する方法につながります」
ワシントン州ジャガイモ委員会のエグゼクティブディレクター、クリス・フォークト氏は、「これはジャガイモ業界が現在抱えている最大の課題の一つだ」と語った。 「需要に追いつけない。 私たちの顧客は過去 XNUMX 年間配給を受けています。 私たちはコロンビア盆地の灌漑地の量を最大化しました。」
ジャガイモ栽培における課題の 12 つは、ジャガイモの害虫や病気を地中から取り除くのに時間がかかることです。 燻蒸を行わないと、ジャガイモは同じ土地で XNUMX 年ごとにしか栽培できません。 燻蒸剤が使用されると、その数は XNUMX 年ごとに減少します。 燻蒸剤を使用しても、同州では依然として十分なジャガイモが生産されていない。
収量を増やすために、USDA、ワシントン州議会、ワシントン州ジャガイモ委員会、ジャガイモ加工業者からのさまざまな補助金や資金援助を受けている科学者たちは、ジャガイモの土壌の健康を改善する方法を研究しています。
ワシントン州立大学作物土壌科学学部長のリチャード・ケーニグ氏は、「土壌の健康状態をより深く理解することで、より多くのジャガイモを生産する方法が見つかるだろう」と述べた。 「これは、収量を増やすか、農家がジャガイモに戻るまでのローテーション時間を短縮するか、あるいはその両方によって実現できます。 ここで重要なことの XNUMX つは、土壌管理の実践によって病気の発生率をどのように減らすことができるかを理解することです。病気の発生率は多くの作物にとって大きな制限要因であり、輪作時間に影響を与えます。」
ジャガイモの土壌の健康状態について以前に行われた研究に関連する入手可能なすべての文献を調査するプロジェクトが、2018 年の夏に委託されました。
「私たちは既存の研究を探していました」とワシントン州立大学持続農業・天然資源センターの研究員カレン・ヒルズ氏は語った。 「私たちがこの文書でやろうとしていたことは、将来の研究ニーズの観点からいくつかの優先順位を確立することでした。 私たちは何が行われ、何が行われる必要があるかを検討しました。 正直に言うと、やるべきことはまだたくさんあります。」
昨年、USDAはジャガイモの土壌の健康状態を研究するXNUMX年間のプロジェクトに資金を提供した。
「私の研究プログラムは、作物管理の実践がジャガイモの健康にどのような影響を与えるかを調査するいくつかのプロジェクトに関わっています」と植物病理学者のケン・フロスト氏は語った。 ハーミストン農業研究普及センター、オレゴン州立大学の一部。 「私が現在この分野で行っている最大の研究プロジェクトは、農務省特殊作物研究イニシアチブの資金提供を受けています。」
2019 年は、このプロジェクトのために作物が栽培された最初の年でした。
「ジャガイモは新境地だと思います」とフロスト氏は語った。 「これは非常に混乱した星系です。 他の作付システムは耕耘作業を削減したいと考えています。 それはジャガイモ栽培システムではできないことです。 私たちは他のシステムで考えられているのとは異なる方法でそれを考える必要があります。」
フロスト氏は、このプロジェクトに取り組んでいる約 20 人の研究者の XNUMX 人です。 研究者らは輪作が土壌微生物にどのような影響を及ぼし、影響を与えるかを調べている。 フロストがやってる ジャガイモと小麦は XNUMX 年ローテーション、ジャガイモ、トウモロコシ、小麦は XNUMX 年ローテーションです。
「これらのローテーションにはそれぞれ、生物燻蒸剤として秋ガラシが組み込まれており、さらに堆肥化された酪農肥料が使用されています。」 フロストは言った。 「私は訓練を受けた植物病理学者なので、さまざまな管理方法がジャガイモの病原体にどのような影響を与えるか、それらの病原体が引き起こすその後の病気、そしてそれらの病気から生じる収量と品質の損失に焦点を当てています。
より総合的な方法でジャガイモ作付システムを調査しようとして、私たちは作物管理実践に対する土壌微生物群集全体(つまり、存在するすべての細菌と菌類)の反応を定量化し、特定の微生物または微生物群が存在するかどうかを調べてきました。ジャガイモ植物の健康に特に有益または有害な微生物。 農薬散布を含むさまざまな作物管理戦略に応じて土壌微生物群集の構造を調査することは、最終的に農家が作物の健康と生産性を高め、病気による影響を軽減する方法で土壌微生物群集を管理するのに役立つ可能性があると私たちは考えています。」
「そのブラックボックスでは、私たちがこれまで考えていた以上に多くのことが起こっています」とヒル氏は言う。 「一部の畑では他の畑よりも良い収量が得られています。 通常の土壌検査では説明できません。 他に何かが起こっています。 その通常の容疑者を指摘することはできません。 土壌の微生物の生活に関しては、多くのことが起こっています。」