ポテトパック人気のオプション

レッドリバーバレーポテトの生産者配送業者は、小売、卸売、外食産業の顧客に出荷する大型のサック、カートン、トートバッグに加えて、さまざまな消費者パック（最も一般的には3ポンドと5ポンド）を提供しています。

消費者向けパックの需要が高まっていると言う人もいれば、安定していると感じる人もいます。

パッケージ化されたジャガイモは、でビジネスの大部分を占めています ノコタパッカーズ株式会社ノースダコタ州バクストンは、営業担当副社長のマイク・レリック氏は語った。

ほとんどの主要チェーンは3、4、5または10ポンドのバッグを求めていると彼は言った。

「私たちは小売需要でかなり忙しいままです」とレリックは言いました。

同社は、顧客が要求する任意のサイズを梱包できます。

「私たちの施設は包装用に建てられました」と彼は言いました。

顧客との契約に応じて、パッケージ化されたビジネスは衰退し、流れると彼は言った。

彼は、会社の売り上げの80％が消費者向けパックであると推定しました。

「5ポンドのバッグは私たちのパンとバターです」と、マーケティングおよびコミュニケーションディレクターのテッドクライスは述べています。 ノーザンプレーンズジャガイモ栽培者協会、イーストグランドフォークス、ミネソタ。

3ポンドの袋はBサイズ以下のジャガイモに人気があります。

「小さなパッケージに入った小さなジャガイモはトレンドです」と彼は言いました。

クライス氏は、便利なフォーマットで高品質のジャガイモを提供しているため、消費者向けパックの人気がすぐに低下する兆候は見られないと述べた。

イーストグランドフォークスに本拠を置くA＆L Potato Co.では、消費者向けパックの需要が高まっていると、営業担当者のJenniBruer氏は述べています。

同社は、3ポンドのバッグから50ポンドのカートンまたはサックまで幅広いサイズを提供しています。

A＆L Potato Co.は、ベール、ビン、または再利用可能なプラスチック容器を含むパッケージオプションも提供しています。

ブルーアー氏は、リパッカーよりも荷送人が消費者パックを増やしていると考えていると述べた。そうすれば、より経済的だからだ。

彼女はまた、バルクディスプレイはパッケージ化されたジャガイモの支払いほど多くのジャガイモを動かさないと述べた。

バルクディスプレイは、ジャガイモをXNUMXつだけ欲しい消費者向けだと彼女は語った。

数個のジャガイモが入ったバッグは冷蔵庫のチラー引き出しにXNUMXか月間保管できるため、長期的には消費者向けパックの方が価値が高いと彼女は述べています。

ノースダコタ州クリスタルのOCSchulz＆Sonsでは、パッケージ化された赤と黄色のジャガイモのリクエストは年ごとに異なると、同社の所有者であるDaveMoquist氏は述べています。

彼は、今年は需要が増えるはずだと聞いたと述べた。

同社はどのサイズのバッグでも梱包できますが、最も一般的な要求は3ポンドと5ポンドのパッケージです。

時折、顧客は2ポンドまたは4ポンドのバッグを要求しますが、10ポンドは珍しいものになっています。

ノースダコタ州エディンバーグのJGHall＆Sonsは、自社ブランドと自社ブランドで多くのパッケージ製品を販売していると、マネージャーのジャクソンホールは述べています。

同社は、赤と黄色のジャガイモの5ポンドと10ポンドの消費者パックを出荷し、COVID-5がヒットしたときに、50ポンドのフードサービスパッケージから19ポンドに大幅に切り替えられたと彼は述べた。

荷送人によると、消費者がコロナウイルスのパンデミック時に他の人が扱った食品を手に取らないようにするため、一部のパッケージ化された果物や野菜の売り上げが増加しました。

しかし、ジャガイモ生産者は、それが彼らの製品には当てはまらないと考えています。

「ジャガイモは食べる準備ができていないので違います」とレリックは言いました。

消費者はジャガイモを食べる前に調理しなければならないことを知っているので、ジャガイモからCOVID-19に感染する心配はあまりない、と彼は言った。

ブルーアーは最近、COVID-19が食品に感染していないことを読んだと述べた。

その上、彼女は「ジャガイモは生で食べることを意図していない」と言った。

存在する可能性のあるバクテリアは、沸騰、ベーキング、電子レンジ、またはグリルによって破壊されると彼女は述べた。

「それらは非常にリスクの低い商品です。」 

ソース：thepacker.com