世界をリードするFMCGMcCainFoodsが支援する新しいグローバルな植物ベースのブランドであるSimpleRootは、ジャガイモの力を利用して乳製品ベースの食品のおいしい代替品を作成することで、今年後半に英国で発売されます。
英国で発売され、主要市場にグローバルに展開され、ベシャメル、トリュフ、チーズ、ペスト、クリーム「チーズ」などの多彩なクッキングソース、ローストガーリック、ハーブ、スモーキーなどのさまざまなディップが含まれます。チポトレ。
肉や乳製品に代わる植物ベースの代替品に対する消費者の需要は急速に伸びており、減速の兆候は見られず、英国の植物ベースの市場の価値は600億ポンドを超えると推定されています。 Simple Rootは、英国で発売されるこのカテゴリーの最新の主要ブランドであり、ディップ、スプレッド、ソース、「チーズ」をすべて最小限で提供しています。 処理、低炭素フットプリントと地元産の食材。 範囲内の製品は、味を損なうことなく、すべての人にアクセス可能性と食品の自由を提供する、スナック、料理、共有のためのさまざまな食品を楽しむためのシンプルな「ルート」を提供します。
Simple Rootは、革新的な技術を使用して、ジャガイモやその他の根菜をクリーミーな味と食感に変換します。これは、多くの消費者のお気に入りの乳製品に不可欠ですが、乳製品、ナッツ、大豆、卵などの人工フレーバーやアレルゲンは含まれていません。 この特許取得済みの成分ベースを作成する技術は、冷凍ポテト製品の世界最大のメーカーであるマケインフーズとパイロットライトキャピタルと共同で開発されました。
このパートナーシップは、Truleaf(垂直農法)、NUGGS(植物ベースのチキンナゲット)、Fiddlehead(データサイエンス企業)への最近の投資など、コアポートフォリオを超えたイノベーションへのMcCainFoodsの取り組みをサポートしています。
McCain Foodsは、1957年以来、ジャガイモを楽しむための新しい方法を革新してきました。そして今、その専門知識をThe SimpleRootにもたらしています。 マケインのマーケティングディレクターであるマークホッジは、次のように述べています。 私たちは常に、おいしい製品を消費者にとってより良いものにし、地球にとってより良いものにする方法を模索しています。植物ベースの乳製品代替カテゴリーは、ビジネスにとってエキサイティングな新しいスペースです。
「私たちは、このビジョンを共有するThe Simple Rootチームにグローバルな商業的専門知識を提供し、植物ベースのオプションに対する顧客の需要の高まりに対応するためのエキサイティングなソリューションの開発に協力できることを嬉しく思います。」
Simple Rootチームは、グローバルCEOのDavidBehringerと英国のCEOであるLouiseWymerが率いる、食品ブランドの開発とマーケティングにおける豊富な経験をテーブルにもたらします。
グローバルチーフテクノロジーオフィサー、Lora Spizzirri:「当社の特許技術は、クリーミーで滑らかな成分ベースを提供するため、クッキングソース、ディップ、チーズスプレッドなど、消費者が好む食品の乳製品やナッツを含まないバージョンを簡単に作成できます。食べ物の選択肢をアップグレードしますが、味や食感を犠牲にすることはありません。」
The SimpleRootの英国CEOであるLouiseWymer氏は、次のように述べています。 、しかし乳製品やナッツは含まれていません。 英国でこのゲームを変える範囲を開始するのが待ちきれません。」
The Simple Rootの最初のUKシリーズの出荷は間もなく利用可能になり、エキサイティングな新製品の革新的なパイプラインとグローバル展開が間もなく開始されます。