ヒートアンドコントロールがポテトグレーダーを発表-均一なチップスのためのハルバー

熱と制御には 打ち上げ 新しいタイプの機器であるポテトグレーダーハルバーは、生のジャガイモのサイズや形がさまざまであるにもかかわらず、均一なチップを提供することを約束します。

Grader-Halverは、ジャガイモをサイズに応じて等級分けし、所定のサイズよりも大きく分類された製品を半分にするように設計されています。 この機械には、製造プロセス中いつでも簡単にグレーディングサイズを調整する機能もあります。 この機能により、グレーディングの成功が向上し、最終的な（バッグ内の）製品の一貫性が得られます。

このプロセスは、「スナック」サイズのパックを包装するときに、前者のバッグメーカーでチップが「スタック」するのを防ぎます。

小さな製品が「スキップ」してから短いグレーディングを通過するのを防ぐための全長グレーディングエリアと、非常に小さなジャガイモや異物の調整可能なリジェクトを備えています。

Grader-Halverモデルには、2レーン（スループット5kg /時）と5000レーン（スループット7​​kg /時）の8000つの異なるサイズオプションがあります。

Grader-Halverは、ピーラーの後、検査およびトリムテーブル（ローラー）の前に処理ラインに挿入するように設計されています。 このシステムは、頑丈なステンレス鋼フレーム、調整可能な位相調整機能を備えた調整可能なマルチオーガーシステム、ローラーコンベヤー、および大きなジャガイモを半分にするためのスライスディスクで構成されています。

ポテトグレーダー-ハルバーのしくみ

ジャガイモは、上流の機器からグレーダーハルバーのインフィードに送られます。 調整可能なグレーディングオーガーは、製品をサイズで分類します。その後、特大の製品は、半分にするために円形のナイフ配列に渡されます。

大きいサイズの製品はグレーディングオーガーに沿って続きますが、小さいサイズの製品は失敗します。 運転中に調整が可能で、グレーディングサイズを即座に評価できます。

調整可能なシュートに落ちた製品は、Grader-Halverマシンの下のFastBack 260Eコンベヤーパンに送られ、ラインに沿って進みます。

最大設定サイズよりも大きいと分類された製品は、ローラーコンベヤーに送られ、ローラーコンベヤーが製品の向きを変えて円形の半分のナイフに運び、次にジャガイモを最長寸法で半分にします。

半分にされた製品アイテムは、円形ナイフから湾曲したシュートに落下し、FastBack 260Eコンベヤーパンに運ばれて、以前に分類された小さなアイテムと混合され、さらに下流の機器に渡されてさらに処理されます。

SNACKEXでのアニメーション3Dモデル

Heat and Controlは、オーストリアのウィーンで開催されるSNACKEX 2017で、新しくリリースされたFastBack 260E G3カートリッジシステム、統合されたスプレーダイナミクス「スラリーオンデマンド」連続混合システム、およびWeighBackを発表します。

これらの実際の機器システムをさらに強化するために、SNACKEXの訪問者は、アニメーション化された3Dモデルを視覚化することにより、拡張現実を介したHeat andControlによるHeatWave®フライヤーの動作を体験できます。

拡張現実は、テクノロジーを使用して、携帯電話やタブレットのカメラを使用して、実際の画像の上にデジタルコンテンツをオーバーレイすることで、私たちが見ている世界に情報を重ね合わせます。

Heat and Controlアプリは、アニメーションを表示するためのトリガーポイントとして機能するHeatWaveフライヤーの描画を使用します。 訪問者はHeatand ControlARアプリをダウンロードでき、HeatWave Fryerが画像の周りを360度移動して製品を調理する方法を確認でき、フライヤーのすべての側面と角度を確認できます。

Heat and ControlARアプリを使用すると、ユーザーは画面のプロンプトをタップしてフライヤーを開閉したり、フライヤーに製品を流したりすることができます。 これには、コンベヤーベルトに沿って移動する食品（ナッツ）と、製品の上をカーテンで流れる油のアニメーションが含まれます。

「HeatWaveFryerのような多くの機器のサイズと洗練された性質を考えると、顧客が見られるようにトレードショーブースの大きな機器を用意することはロジスティックの悪夢になる可能性があります」とBobbyKaneのHeatandControlセールスマネージャーは言います。 。