イタリア料理に20ヘッドの石田マルチヘッド計量器を設置 メーカー Martini Alimentareは、製品の景品を即座に2%改善し、生産能力を25%向上させることができました。
Ishida CCW-R-220は、チキンナゲットなどのさまざまな生鮮および冷凍パン粉製品を取り扱い、目標重量200g〜3キロでトレイに排出します。
計量器は10つの60ヘッドセクションに分割され、各サイドは毎分最大120パックの重量を量ることができ、合計スループットは約160パックになりますが、MartiniAlimentareは速度を徐々に約XNUMXパック/分に上げることを目指しています。 分割計量機の柔軟性により、マティーニは異なる製品または同じ製品を異なる重量で同時に処理できます。
浅いトレーへの製品の梱包を容易にするために、石田のイタリアのエージェントであるItech AGは、特注の流通システムを考案しました。 計量された製品は、特別な排出ホッパーに移されます。 これは製品を保持し、トレイと一緒にラインに沿って移動し、製品を移動トレイに徐々に堆積させて、ナゲットをより均一に分散させます。
精度が向上しただけでなく、Martiniは、以前に採用していた手作業による計量操作と比較して、ラインの人員を半分に削減しました。
同社によれば、CCW-R-220は、その優れた精度と効率に加えて、操作と保守が簡単で、切り替えが速く、清掃も簡単です。 設置プロセスの一環として、関連するすべての工場担当者に完全なトレーニングが行われました。
石田計量機は、製造プロセスをさらに自動化するためのMartiniAlimentareの継続的な投資の一部です。
「当然、他の選択肢も検討しましたが、石田の知識があれば、このプロジェクトに適したソリューションを見つけることができると確信しました」と、MartiniAlimentareのプロダクションゼネラルマネージャーであるClaudioCabassiはコメントしています。
「新しい計量器は、生産と効率の向上という点で即座に違いをもたらしました。 それにもかかわらず、私たちはプロセスの開始段階にあり、ラインに精通するにつれて、速度、精度、および人員要件の削減の点でさらに優れたパフォーマンスを達成できることを知っています。それが私たちが取り組むことです。今後数か月以内に配信する予定です。」
それでも、現在のレートでは、Martini Alimentareは、計量器の回収はXNUMX年以内に達成されると見積もっています。
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