カスティーリャイレオン：ジャガイモ契約に関する規制–分析

先週、食品チェーン総局は、カスティーリャ・イ・レオン州ジャガイモ専門職組合の代表者との会合を開催し、食品チェーンの機能向上策に関する12年2013月2日の法律第XNUMX/XNUMX号の最新改正を業界に公表し、提示しました。

さらに今年は 国家管理計画 自治体が直接実施し、自治体の拡張と改善を可能にする制度が組み込まれています。 農家とジャガイモ購入者の間の契約関係の必要性、 消費者がアクセスするマーケティング チャネルへのこの製品の転送を容易にする梱包業者またはその他の代理店。

フードチェーンのジェネラルディレクターであるジェマ・マルコスは、インタープロフェッショナルに 仲裁および調停条項モデル 契約履行中に問題が発生した場合に、裁判所に訴えることなく解決できる解決策を業界に提供する。

ジャガイモは 起源の大きな区分、 需要は非常に硬直的であり、供給は非常に不安定で、一般的に原産地で強い投機圧力にさらされ、販売価格が過度に安定しているため、生産者保護策として契約締結義務の普及が不可欠であると考えられています。

カスティーリャ・イ・レオンは、この作物の栽培面積が最も大きく、19,000ヘクタール以上ある地域です。 スペイン全土で生産量が最も多いのはカスティーリャ・イ・レオンのジャガイモで、前回の収穫では930,000万トンが生産されました。しかし、生産量の重要性に加え、カスティーリャ・イ・レオンのジャガイモは最高品質の製品であり、消費者に届くためには食品チェーンのすべての事業者の支援が必要です。

総局長は、この会議を利用して、食品チェーンに介入するすべての関係者の関与に努めるよう要請した。「インタープロフェッショナルは非常に重要な役割を果たしますが、流通業者と消費者自身の両方の関与が必要であり、消費する製品を最終的に決定するのは消費者であることを忘れてはなりません」とマルコス氏は述べた。

カスティーリャ・イ・レオン州ジャガイモ専門職組合

この組織の認定プロセスは、29 年 2016 月 XNUMX 日、カスティーリャ イ レオン州ジャガイモ専門職協会の設立とともに最初の一歩を踏み出しました。生産部門で構成されている協会は、アサハ、畑の統一のための同盟 UPA-COAG、カスティーリャ イ レオン州農民連合 (UCCL)、カスティーリャ イ レオン州協同組合地域連合 (Urcacyl)、カスティーリャ イ レオン州ジャガイモ生産者協会 (Apacyl)、マーケティング部門では Urcacyl とカスティーリャ イ レオン州産ジャガイモ事業者協会 (Asopocyl) です。すべての関係者の多大な協力により、この専門職協会は昨年、農業畜産農村開発省によって認定されました。

インタープロフェッショナルの目的

インタープロフェッショナルは、フードチェーンのゼネラルディレクターに、最初の作業目標として以下を設定したことを伝達しました。

-カスティーリャ・イ・レオンの事業者にとって重要なジャガイモ部門に関する最新のコンテンツを含むデジタル情報を提供すると同時に、コミュニティ内のジャガイモの栽培と取引に関する情報に協力する事業者のネットワークを維持します。

-カスティーリャ・イ・レオン州で使用されているさまざまなジャガイモの品種を分析し、それぞれの栽培地域と栽培の特徴を詳しく調べます。

- 工業用および生鮮用の両方について、承認されたジャガイモ契約を開発および更新します。

- 生産者と消費者の両方を対象としたトレーニング キャンペーンを設計します。

- 流通業者と長期的な関係を築き、ジャガイモの消費量を増やすためにどのような活動を提案しているかを調べます。

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