トルコ：ジャガイモの生産量は2026年に6.2万トンと見込まれ、2024年のピーク時より10％減少する見込み

トルコは2026年に620万トンのジャガイモを収穫する見込みだ。この数字は、トルコ統計局（TÜİK）による最初の収穫量予測に基づくもので、農業専門誌「Tarım Dünyası」が2026年6月4日に報じた。これは2025年の収穫量より3.1%少ない。

2024年の生産量は690万トンでピークに達した。同報告書によると、これは過去5年間で最高水準だった。FAOSTATも2024年の690万トンという数字を確認している。2025年の収穫量は640万トンに達した。

予測値は大きく変動する

TÜİKは各シーズン中に複数の推定値を公表している。これらの数値は大きく変動する可能性がある。2024年10月、TÜİKは650万トンと予測し、14%の増加を見込んでいた。最終的な2024年の数値は690万トンだった。

2025年については、2025年10月に発表された第2次推計では600万トンと、13%の減少が示されました。その後発表された640万トンという数値は、それよりも高いものでした。したがって、トレーダーや加工業者は、初期の推計値を確定値ではなく、範囲として捉えるべきです。

面積と収量からの長期的な成長

長期的に見ると、トルコは作物の生産量を力強く伸ばしてきた。FAOSTATによると、2010年の生産量は4.51万トンだった。2024年には6.9万トンに増加する見込みで、これは約53％の増加に相当する。

収穫量は既に高い水準にある。FAOSTATによると、2024年の平均収穫量は35.2トン/ヘクタールで、2010年の32.5トン/ヘクタールから増加している。生産量を収穫量で割ると、2024年の収穫面積は約19万6000ヘクタールとなり、2010年の約13万9000ヘクタールから増加する。したがって、増加分の大部分は耕作面積の増加によるものである。

FAOSTAT 2024のデータによると、トルコの収穫量はメキシコの32.7トン/ヘクタール、イランの32.3トン/ヘクタールとほぼ同水準である。

2025年の価格圧力

2025年10月に発表された報告書の中で、世界農業会議（Tarım Dünyası）は、農家が深刻な困難に直面している作物の一つとしてジャガイモを挙げ、2025年にはジャガイモの価格が著しく下落すると指摘した。

重要性

トルコは、周辺地域におけるジャガイモ生産量で最大規模を誇る国の一つです。2年連続で不作が続くと、輸出や加工に回せる余剰分が減少します。近隣市場のバイヤーにとって、2026/27年シーズンのトルコからの供給は逼迫する可能性があります。また、公式予測が頻繁に修正されることからも、初期の数値を慎重に扱う必要がある理由が分かります。

写真：トルコ、ボズキョイのジャガイモ畑（イメージ）。トルコ語版ウィキペディアのNsc3397 / ウィキメディア·コモンズ、パブリックドメイン