Tremonvilliers(Oise)の農場には、ジャガイモと赤ビートの作物を選別するためのTOMRA3Aが装備されています。 Tremonvillers農場は、3年の秋にTOMRA 2020A選別機を特別に建てられた小屋に設置し、ジャガイモと赤ビートが畑を離れるときに選別して準備しました。 TOMRA 3Aにより、農家は生産サイクルを完全に制御できます。収穫のピークに適応し、比類のない選別品質を提供し、手動選別の必要性を排除します。 TOMRA 3Aは数週間稼働しており、XNUMX年で元が取れます。
品質の探求
EARL deTremonvillersのディレクターであるDamienRenardは、25年間、品質認証を収集してきました:QUALITAIR、GRASP – GlobalG.AP、HVEレベル3。産業顧客は、場合によっては、参照の必須条件になります。 これらの品質ラベルは、認証前の監査段階でダミアンのプロセスを検証または挑戦することにより、ダミアンの職業に意味をもたらします。
イノベーションに慣れた農場
Tremonvillersファームでは、習慣に縛られることはありません。 私たちは前進し、安全な慣行を守り、有用な革新に投資することを目指しています。 彼の父親がこの地域で最初に灌漑システムを設置し、野菜栽培に多様化し、ジャガイモを生産したとき、これはすでに当てはまりました。
180ヘクタールのジャガイモ、10ヘクタールのビート
オワーズのトレモンビラーズの農場は、レナード家によって100世代にわたって所有されており、現在、ナタリーとダミアンが経営を管理しています。 ピカルディでは、小麦、菜種、春大麦、テンサイがよく見られる作物であり、すでにこれらの大平原の30ヘクタール以上を占めています。 Tremonvillersはジャガイモを専門としていませんでしたが、CAP(Common Agricultural Policy)の変更と干ばつの繰り返しは、多様化への欲求を強調しました。 したがって、すでに農場の農業の進歩に捧げられている150ヘクタールに加えて、10ヘクタールがジャガイモを播種し、さらにXNUMXヘクタールが赤ビートの栽培に捧げられています。
収穫された作物は、生鮮市場、産業、およびトレーダーのために、バルクまたは大きな袋で販売されます。 彼らは、フランス、イタリア、イギリス、オランダなどのヨーロッパ中の食品およびフライドポテト業界の主要ブランドに配達します。
販売前に事前選別段階を必要とする野菜作物
秋の収穫では、オワーズのコンパクトな地球の根こそぎは、土で覆われた塊茎を届けます。 それらを販売するには、グリーンポテトを検出し、土塊や石を取り除くために、予備的な品質の選別を適用する必要があります。 一度に8時間、何日も続くことは、人間の目には難しい作業ですが、最新世代のすぐに使用できる光学式選別機によって完璧に実行されます。 ダミアン・レナードは、見本市でその機能を確認し、同僚の家で再び身近に感じた後、3年末にTOMRA2019Aを取得することを決定しました。
自動化によってもたらされる品質を超えて、生産の完全な制御を取り戻す可能性が投資決定のきっかけとなりました。 TOMRAの光学選別機の登場により、操作が堅牢で継続的かつ実質的に強化されました。 収穫のピーク時に大量の塊茎をオンデマンドで信頼性の高い方法で選別することにより、追加の労働力なしで作業負荷が増加しました。
TOMRA 3Aがフレームに組み込まれました–ジャストインタイムで使用できる柔らかくて柔軟な素材
XNUMX人のフルタイム換算で、農場、管理職のカップル、XNUMX人の従業員、XNUMX人のパートタイムの見習いで一年中働いています。 ジャガイモの収穫には季節の人的資源が必要で、少なくともXNUMX人が畑から到着する製品の選別に専念していました。
この単調な仕事のために、候補者は周辺地域での仕事のために喧嘩することはなく、外国人労働者は常に順応するとは限りません。 その結果、スタッフの採用と管理に20年間の一時的な緊張が生じ、昨年の世界的大流行の際に、各国がCOVID-19ウイルスの蔓延を遅らせるために国境を閉鎖するという壊滅的な変化を遂げた可能性があります。
しかし幸いなことに、2019年の終わりに、Damien Renardは、XNUMX年前のジレンマの解決策を固め、光学選別機を購入するというアイデアを思いつきました。
TOMRA 5Aは、3人のチームが行うことを上回り、永続的なレベルの品質で、速度を落とすことなく、昼夜を問わずいつでも動作し、掘削とスキップの到着の間で一貫したリズムを可能にします。 。 この柔軟性は非常に重要です。なぜなら、収穫期には天候が支配するからです。雨が原因で半日長い作業が停止し、夜遅くまで作業が遅れ、場合によっては、追いつくために週末のシフトを引く必要があります。 その結果、一時労働の最終的なコストは、ある年から次の年まで定義されておらず、主に予測できない残業の影響に依存しています。
現在、TOMRA 3Aは30トン/時を処理し、セミトレーラーは完全に分類された最高品質の商品を充填するのにわずか30分しかかかりません。
TOMRA3Aのインストールは迅速に行われました
2019年2020月に選ばれ、3年XNUMX月に注文され、XNUMXか月後に納品された専門家は、今年XNUMX月にTremonvillers農場の掘削機の出口にある格納庫の下にTOMRAXNUMXAを設置しました。 機器の設置、調整、およびユーザートレーニングにはXNUMX日かかりました。
「プロジェクト管理フェーズでは、農業と産業のXNUMXつの世界が対話し、一方では家業、もう一方では設置と構成を保護する必要のある標準化された世界があります。 計画とチェックリストを文書化するためにすべての情報を入力しましたが、納品は非常にスムーズでした」とダミアンレナードは説明します。
TOMRAチームが去ると、リモートコントロールシステムはそのサポートの役割を果たしました。 運用上の問題が発生した場合に技術者が到着するのを待つ必要はありません。 TOMRAアフターサービスチームがMulheim-Karlich(ドイツ)とMontpellier(フランス)の近くのサイトからサポートを提供し、診断、解決、および再起動が即座に記録的な速さで実行されます。
新しいツールは生産に革命をもたらし、20年以上にわたって農民を苦しめてきた変数の解決策を提供しました。 オペレーターは完全に自律的で、直感的なタッチスクリーンでデバイスを管理します。現在、ペアで作業し、2020年の収穫を管理し、冷蔵庫に土や小石を保管することなく、より高品質のジャガイモを入手しています。