オランダのジャガイモ澱粉メーカーAvebeは、ドイツでの栽培地域の拡大を目指している。 の 会社 これにはジャガイモ生産者との良好な関係が不可欠であると結論付けています。
Avebe Germany アカウント マネージャーの Ulrike Ziervogel 氏と Hauke Warnecke 氏が、同社の野心とそれをどのように実現しようとしているのかについて説明します。
アベベは次のことにチャンスを見出している ドイツ、特にエルベ川の東の地域で。
Hauke Warnecke 氏、アカウント マネージャー Avebe Germany
Hauke Warnecke 氏、アカウント マネージャー Avebe Germany:
「穀物、アブラナ、テンサイの栽培はますます困難になり、利益も少なくなってきています。」
「その結果、農家はでんぷんジャガイモの栽培など、他の収入源への関心が高まっています。」
これらの成長機会を活用するために、Avebe はドイツでの効率をさらに向上させ、コストを削減することに取り組んでいます。
改善による成長
この連携と効率を向上させるために講じられている措置の XNUMX つは、新しい荷降ろし施設の建設です。
Ulrike Ziervogel 氏、アカウントマネージャー Avebe Germany
Ulrike Ziervogel 氏、アカウントマネージャー Avebe Germany:
「生産者は自社のトラックを使ってジャガイモをリュヒョウとダルミンの工場に運ぶか、農業起業家間のパートナーシップであるマシーネンリンク・ドイチュラントが輸送を組織します。」
「この輸送方法により、生産者とアベベの両方にとって時間とお金が節約されます。」
つながりによる成長
アベベと耕作農家との良好な関係は、効率的なサプライチェーンと高品質の栽培プロセスにおいてジャガイモ生産者と協力するために不可欠です。
アベベ・リュヒョウ工場
農家とアベベをつなぐアカウントマネージャーがこの点で重要な役割を果たします。
ハウケ・ヴァルネッケ:
「これは、農家がアベベのためにデンプンジャガイモを栽培することを決定する前から始まります。」
「でんぷん質のジャガイモは育てるのがそれほど簡単ではありません。十分な注意が必要です。 したがって、潜在的な栽培者にさまざまな品種と植物の保護について事前に知らせることが重要です。」
「農家がアベベのために栽培することを決めた場合、アカウントマネージャーから栽培についてアドバイスを受けます。」
アドバイスに加えて、生産者のモチベーションを高めることもアカウントマネージャーの重要な仕事です。
ウルリケ・ツィエルフォーゲル:
「特に前シーズンで苦戦した場合にはそれが必要だ」
バーベキューの夜などの地域で開催されるイベントは、このための良い機会を生み出し、アベベの生産者がお互いを知るのに最適な時間でもあります。
アベベ・ダルミン工場
ウルリケ・ツィエルフォーゲル氏とハウケ・ヴァルネッケ氏は、バーベキューの夜にジャガイモ生産者に最新の状況を報告し、現在の問題についてアドバイスを与えます。 これらは、Avebe が主催するフィールドデイでも重要なテーマです。
ウルリケ・ツィエルフォーゲル:
「このようにして、栽培をさらに改善、発展させるために知識を共有し、栽培者との関係を構築する方法です。」