Idahoan Foodsは、パンデミックの際に、消費者が家庭でより多くの食事を調理するようになったため、脱水マッシュポテト製品の売上が増加しました。
消費者は、新しいレシピを試したり、他の文化を探求する方法としてグローバルフレーバーに手を伸ばしたり、ソーシャルメディアで自分のスキルを披露したりすることで、自宅でより多くの時間を受け入れました。
Idahoanは、これらの急速に進化する消費者のトレンドを活用し、年間を通じてマーケティング戦略をピボットして、新しい世帯とつながり、消費者が定期的にIdahoan製品を棚から引き出すように促し続けています。
このインタビューでは、IdahoanFoodsの小売マーケティングおよび事業開発担当副社長であるRyanEllisが、同社の最新のマーケティングイニシアチブと、Idahoanが消費者とのつながりを維持する方法について説明しています。パッケージの簡単な指示に従って準備すると、自家製の味を数分で提供する17種類のエキサイティングなフレーバー。
このポジショニングを実現するために、私たちのコミュニケーションは、地元の生産者からの100%本物のアイダホポテトで製品がどのように作られているかを中心に行われました。
の開始時に コロナ パンデミックでは、消費者は、家でより多くの時間を過ごしながら、必然的に、そして娯楽の源として、キッチンで実験していました。
私たちは最近、消費者の行動と考え方の変化に気づきました。これは、経験豊富な料理の倦怠感を伴い、複雑さの範囲で調整されたレシピ戦略を推進するのに役立ちました。
私たちの戦略に対するこの最新の進化は、利便性主導のソリューションに再び引力を注ぐ人々のためのIdahoanの使いやすさと美味しさ、そして私たちの「食通」の消費者にアピールするより複雑なレシピを示しています。
新しいマーケティングイニシアチブであるProjectPULLは、販売の勢いを維持するのにどのように役立っていますか?
アイダホアン製品に関しては、90%の忠誠率で示されているように、テイスティングが信じられていることを私たちは知っています。 これは、IdahoanFoodsの小売マーケティングディレクターであるWesMyerが主導するイニシアチブであるProjectPULLの背後にあるインスピレーションでした。
Idahoanを消費者の手に届けることは、私たちにとって常に効果的な戦術であり、私たちは昨年、到達した新しい世帯を引き付け、維持するために多くのプログラムを実行しました。
しかし、パンデミックの開始時に発生した食料品の備蓄期間中に多くの新しい消費者が当社の製品に紹介された可能性があることも認識し、レシピ戦略と創造性を調整して、アイダホアンを彼らから引き離すように促しました彼らがまだしていなかったならば、パントリー。
インドのバターチキンマッシュポテトボウルからハワイアンプルドポークのマッシュポテトボウルまで、さまざまなレシピを通じて、アイダホアン製品がこれらの料理の冒険で果たすことができるさまざまな役割を強調するために取り組んできました。ブランド所有のレシピのダイナミックなレパートリーを構築しました。 グローバルフレーバーに焦点を当てたこのシリーズは、消費者のトレンドに継続的に対応するために戦略的に機敏に維持してきたレシピ戦略の最新フェーズです。
レシピに焦点を当てたもうXNUMXつの戦略は、TikTokレシピチャレンジ#idahoanmashです。 このチャレンジとIdahoanのTikTokダンスチャレンジである#mashoutchallengeに影響を与えたのは何ですか?
IdahoanFoodsのマーケティングスペシャリストであるKierstenMcFarlandは、料理の課題から始めて、XNUMXつの角度からこれに取り組みました。なぜなら、私たちは結局のところ、食品の専門家であり、それが私たちが最もよく知っていることだからです。
これにより、Z世代と最も共鳴する製品であるフレーバーマッシュポテトを紹介することもできました。 同時に、これまで経験したことのないブランドの楽しさを消費者にアピールするダンスチャレンジを開始しました。