ジャガイモの栽培と浸食の問題 (パート 1)

ジャガイモ栽培でインターダムを植える場合、最初から侵食防止が施されます。冬大麦または春大麦を播種すると、小さなダム間が一緒に保持され、根によって保護されます。これにより、大雨が降ったときに、より多くの水が土壌に浸透することができます。

この方法は、ジャガイモのマルチ播種をしたくない、またはできない農場にも適しています。この技術は、特にヒリング装置などに取り付けることができます。

横断ダムを使用しないダム基礎の緑化

ここでは、冬大麦/オート麦を約 50kg/ha の割合で畝間に手作業で播種しました。侵食防止は穀物が発芽した後にのみ効果を発揮します。穀物が尾根の高さ近くに達したら、それを枯らさなければなりません。尾根の底の植生は、丘陵または尾根の製粉後に播種することもできます。

有機農業における侵食防止

有機農業では、ジャガイモ栽培における侵食防止の観点からの課題はさらに大きくなります。機械的または熱による雑草防除により、土壌は鍬やハローで繰り返し動かされ、緩められるため、長期間にわたって浸食を受けやすくなります。このため、圃場分割、法面分割、法面長の緩和、栽培対策などの特別な対策が必要となります。賢明でよく考えられた栽培計画を立てれば、傾斜地でもジャガイモを経済的に栽培することができます。もちろん、ここで必要な労力は平らな場所よりも大きくなります。対策の目的は常に、その地域にできるだけ多くの雨水を留めることにある必要があります。

鍬やハローなどのメンテナンス作業が計画的に行われるため、交差尾根を作成することはお勧めできません。穀物を播くのに最適な時期は、播種直後、または最初の耕起と耕作の直後です。

斜面長の短縮と区画分割

大雨と猛暑は気候変動の前兆であり、その気候変動はますます顕著になっています。水が存在しないと他の購入した生産資源の影響が減少するため、水は最も重要な生産要素となっています。そのため、雨水を畑に貯めて貯めて作物の生産に利用することが重要です。
これは、大きくて長い畑での条作作物の課題です。ジャガイモを栽培しているとき、水は溝に集中するため、さらに浸食されます。

夏作物（条作物）と冬作物を交互に栽培することで、大雨による浸食のリスクが大幅に軽減されます。圃場幅が作業幅の数倍であれば、1つの圃場で作物を交互に植える場合でも効果的な管理が可能です。浸食を受けやすい圃場内の特に重要な領域を一時的に排水溝または排水障壁として作成できます。たとえば、翌年畑全体に冬覆を植える場合、これらを再び取り除くことができます。