スイスで報告された今年の絶え間ない降雨と一般的に悪天候は、国の残念なポテト収穫に変換され、COVID-30のためにレストランに行くのではなく、家に座ってチップを食べる人々による需要の19%の増加と結びついています。チップ不足が発生しました。
スイスのチップメーカーによると、地元産のジャガイモが不足しているため、少なくとも20,000万トンの輸入が必要でした。
The Localが発表した記事に基づいて、チップ会社の代表者は、この段階ではジャガイモの不足がどれほど深刻になるかを判断することは不可能であり、XNUMX月に棚に影響を与えると述べました。
地元の農民を保護しようとする国の複雑な輸入規則は、ポルトガル、イタリア、ドイツ、オランダからの外国の買収プロセスを少し難しくし、連邦農業局からの特別な許可が必要でした。
長期的には、スイスの加工業者はジャガイモの必要量の最大5%を海外から輸入しました。 今年、Zweifelポテトチップスメーカーの関係者によると、地元のポテトチップス生産者はスイスからポテトの約90%を調達することができましたが、「輸入割当は増加する可能性があります」。