アンダルシア産のプリムールポテトが貯蔵ポテトから引き継ぐ

4月末、アンダルシア地方、主にセビリア県で早生ジャガイモの収穫が始まりました。また、コルドバ、カディス、ウエルバの畑でも収穫が始まりました。

 アンダルシア産のジャガイモは、カルタヘナ産のジャガイモとともに、市場に大量に流入し、貯蔵用ジャガイモに取って代わった最初のヨーロッパ産ジャガイモです。現在、州内の新ジャガイモの栽培面積は約 8,000 ヘクタールで、そのうち 3,500 ヘクタールがセビリア州にあります。

来シーズンの見通しについては、ここ数週間のヨーロッパ全土での霜がジャガイモの収穫開始に影響を与えると予想されます。地方産ジャガイモの輸出も数日遅れる可能性があり、その結果、2021年のシーズンは通常よりも少し長くなります。地方産ジャガイモの約70％は輸出向けで、主な輸出先はドイツです。

Promotion キャンペーン アンダルシア州農業・畜産・漁業・持続的開発省は、アンダルシア州果物・野菜生産者・輸出業者協会（Asociafruit）と協力し、毎年恒例、新聞、ラジオ、ソーシャルメディア、インターネットを活用したアンダルシア産ジャガイモのプロモーションキャンペーンを開始しました。

収穫開始と同時に行われるこの取り組みは、貯蔵中のジャガイモと比較したこの新鮮な製品の利点を強調することを目的としています。最初のジャガイモは、とりわけ、その味と新鮮さ、そして調理に適した性質によって特徴付けられます。

出典： axarquiaplus.es

/ヨーロッパ/