泥はジャガイモの収穫の苦痛をもたらします

生産者がびしょ濡れの畑と泥だらけの状態を戦いながら、今年のジャガイモ作物を収穫するための競争が続いています。

シーズンは極端なもののXNUMXつであり、ある栽培者は今年のXNUMX月にジャガイモの栽培を「苦痛」と表現しました。

季節の初めには畑が乾燥しすぎて、一部の栽培者は作物を灌漑していました。乾燥した状態では、ジャガイモが収穫機を通り抜けるときに傷ついたためです。

現在、生産者は反対の問題に直面しています。月の初めからの大雨により、収穫者は小屋で遊んだり、粘着性のある畑で苦労したりしています。

セントサイラス近郊のミルトン・オブ・マザーズ出身の種イモ栽培農家ジム・リード氏は、徴税団体の主催者でもある。 AHDBスコットランドにある同社の戦略的なジャガイモ農場は、2020年のジャガイモシーズンは2つの前半のうちの1つだったと述べた。

「前半は乾燥していたため、塊茎の打撲傷が発生する可能性がありましたが、まだ見ていません」とリード氏は述べています。

「50月の初めの厳しい雨天に加えて、先週、私たちの地域ではさらにXNUMXmmの雨が降りました。

165月18日にXNUMXトンのジャガイモを収穫しましたが、大雨のため、XNUMX日間延期する必要がありました。」

彼は、ジャガイモの収穫を完了する前に土地が枯渇するのを待たなければならないことは、農場の他の活動にノックオン効果をもたらすだろうと言いました。

「冬小麦の播種を遅らせる必要がありました。これはもちろん、来年の収穫の遅れと、おそらく収穫量の減少を意味します」とリード氏は付け加えました。

パースシャーとブラックアイルでジャガイモを栽培しているNFUスコットランドのジャガイモ会長ピーター・グレワー氏は、XNUMX月と今月の状況はXNUMXつのまったく異なる規模であったと述べた。

彼は次のように述べています。「XNUMX月はジャガイモ部門のほとんどの人にとって非常に好意的で、天気の良い日にはたくさんの種ジャガイモを持ち上げることができました。

「93.6月の平均降雨量は最初の25日でほぼXNUMXmmに達するため、XNUMX年間で最も雨の多いXNUMX月にどのように設定できるかは簡単にわかります。 今年のXNUMX月のジャガイモ栽培を説明する唯一の方法は、苦労です。」

一方、 AHDB ジャガイモ担当の上級アナリスト、アリス・ベイリー氏は、ジャガイモ市場の見通しは不透明だと述べた。

彼女は次のように述べています。「GBの多くの地域で封鎖措置が強化されているため、フィッシュアンドチップス店の加工とチッピングからの需要はやや抑制されています。
「XNUMX月に見られたように、封鎖は潜在的にパッキング市場にいくらかのサポートを提供する可能性がありますが、パニック買いはまだ実際には見られていません。」

彼女は、 CIPC 貯蔵中のジャガイモの発芽を防ぐために使用される化学物質である「バクテリア」が、シーズン後半の価格に影響を及ぼす可能性がある。

ベイリー氏は、次のように述べています。 」

ソース：thecourier.co.uk