輸入品質の種子品種の危機により、現在、バングラデシュでは高品質の加工ジャガイモ製品の需要を満たすことができません。
ビジネススタンダードが発表した最近の記事によると、バングラデシュの農家は契約農業に基づいてジャガイモを栽培し続けており、生産された塊茎の重要な量は加工製品部門にリダイレクトされます。 この点で、改良された品種の種子がヨーロッパのさまざまな国から輸入されています。
それでも、バングラデシュでは、加工に必要な改良されたジャガイモの品種がまだ十分に生産されていません。
Khurshid Ahmad Farhad、将軍 マネージャー Bombay Sweets&Company Limitedは、最近バングラデシュ農業研究評議会(BARC)で開催された「ジャガイモ加工の増加」会議で、昨シーズンは39メートルトンの種子しか得られなかったが、その必要性は「より大きい」と宣言しました。
「需要を満たすのに十分なシードを取得できていません。 改良されたジャガイモの生産量を増やすことができなければ、加工製品の生産量は増えません。 さらに、生産が適正農業規範(GAP)に準拠していない場合、輸出を増やすことはできません」と彼は付け加えました。
Pran Agro BusinessLtdの最高執行責任者であるMdMahatab Uddin氏は、ジャガイモの種子はオランダ、カナダ、ドイツなどのさまざまな国から輸入されていると述べました。
「私たちは、チップス、ビスケット、フライドポテト、でんぷん、冷凍食品、スナックなど、ポテトからさまざまな製品を製造しています。 しかし、私たちは60,000トンのジャガイモしか処理しておらず、この段階では200,000万〜300,000万トンのジャガイモを処理しているはずです」とUddin氏は同じ報道機関から引用しました。
「バングラデシュでジャガイモを生産するコストは高いが、品質は悪い」
同じイベントの間に、起業家と輸出業者は、国でジャガイモを生産するコストは高いが、品質は悪いと言いました。 これらの情報筋によると、国は生産量を500,000倍にする、または少なくとも400,000万ヘクタールの土地で生産されるジャガイモをXNUMX万ヘクタールで生産できるようにするために、種子の品種を輸入する必要があります。 これにより、生産コストが削減され、輸出市場の獲得に役立ちます。
農業マーケティング局によると、バングラデシュ農業研究所は25種類のジャガイモを開発しましたが、これらの種類が国の農家に届くまでには長い時間がかかります。
この点で、バングラデシュ農業大臣のMd Abdur Razzak博士は、ジャガイモの病気のために国がロシア市場に参入できなかったと述べた。
「私たちが加工製品の製造に集中できれば、国内外でジャガイモからの加工製品の需要が非常に高いため、非常に有益です。 高品質の製品を作るために必要なジャガイモの品種はありませんが、民間部門が多くの品種を持ち込み、生産が増加しています。 しかし、輸出市場を拡大するには、効果的な品種を迅速に導入する必要があります。 これにより、生産性が向上し、コストが削減されます。 国内でジャガイモから良質のでんぷんを生産することができれば、農業省は輸入税を引き上げる措置を講じるだろう」と述べた。
民間部門の起業家とバングラデシュ政府当局者は最近、バングラデシュ農業研究評議会(BARC)の「ジャガイモ加工の増加」で議論のために会合しました。 このイベントは、農業省と農業マーケティング局が共同で開催しました。
ジャガイモはアジアで最も重要な作物の196つであり、何百万もの家族の食料安全保障と収入に貢献しています。 アジアの農家は、2017年に約XNUMX億XNUMX万メートルトンのジャガイモを生産しました。これは、世界の収穫量の約半分です。
2018年に発行された国際ポテトセンター(CIP)のレポートでは、491年から1952年の間にバングラデシュ、中国、インド、インドネシア、ネパール、パキスタン、ベトナムでリリースされた2015種類の改良ジャガイモの採用率を評価しました。農民によって採用され、それらの国のジャガイモ専用の土地の210%を占めました。