収穫：干ばつによる主な地域差

月曜日、ハノーバーでニーダーザクセン州農業会議所が今年の収穫量を集計した。2020年は1年連続で乾燥した年だったため、作物の収穫量は地域によって大きく異なっていたと同会議所は述べたと、NDR 120 Niedersachsenが報じた。農業会議所のゲルハルト・シュヴェッチェ会長は、降雨量が少なすぎたり不均一だったりしたことで、農業や牧草地の利用に深刻な影響が出ていると述べた。「場所によっては、450平方メートルあたりXNUMX～XNUMXリットルの雨が不足している」

穀物は2.5パーセント減少
すべては天候次第であり、農業には全面的な改革が必要だと商工会議所の会長は強調した。西部と東部の軽い土壌では収穫量が減ったが、ニーダーザクセン州南部と南東部では穀物農家にとって状況は良くなったようだ。全体として、穀物の収穫量は前年より約2.5％減少した。商工会議所によると、耕作地も減少したという。

ジャガイモ：フライドポテトの代わりにバイオガス
コロナパンデミックは収穫に大きな影響を及ぼしており、レストランや食堂が長期間閉鎖されていたため、例えばフライドポテトに加工できるジャガイモが過剰供給された。これらのジャガイモの一部はバイオガスプラントに送られ、一部は飼料として利用された。一方、食用ジャガイモは売れ行きは良かったが、価格は下落した。

男性が収穫機に座って穀物を収穫しています。 3分
穀物は干ばつに苦しむ
穀物の収穫はほぼ壊滅状態です。農家の収支は平均以下です。干ばつは収穫には良いのですが、穀物の生育には悪いです。

農業会議所：地域産品の人気が高まっている
果物や野菜の栽培の場合、農家もコロナの影響と闘わなければならなかったが、農業会議所によると、従業員の衛生管理の徹底と地元の収穫者のおかげで持ちこたえることができたという。地元産品への評価が高まったと同会議所は述べた。さらに、シュヴェッチェ氏によると、気候変動と自然保護がもたらす課題の重要性が増しているという。農業会議所は長年、自然保護と水資源保護のプロジェクトを実施してきた。

出典: ndr.de