ナチュラルブレンド 野菜 デハイドレーション LLC は、30 月 XNUMX 日にノースカロライナ州ピット郡にある製造施設の開所式を行いました。
同社はサツマイモを乾燥させ、世界市場向けのさまざまなペットフード製品に使用する予定だ。 ナチュラルブレンドの運営は ハムプロデュースカンパニー, Inc. は、ノースカロライナ州で最大規模のサツマイモ栽培事業を運営しています。 50以上の雇用が創出され、このプロジェクトへの投資は16万ドル以上に達します。 ノースカロライナ州スノーヒルに本社を置く Ham Produce は、サツマイモの保管のために 2009 年に Collins & Aikman の建物を購入しました。 約27,000平方フィートにわたる余剰生産能力は、ナチュラルブレンド野菜乾燥機の操業のために改装されました。
Ham Produce Company, Inc. のボビー・ハム社長は、「プロジェクトの建設段階が完了に近づいていることに興奮しており、生産者たちと協力できることを楽しみにしている」と述べた。このプロジェクトには地元の請負業者が参加しています。」
ペットフードを含む食品の安全性と品質への懸念が高まっているため、米国のサツマイモ生産はこれまで以上に競争が激化している。 収穫の過程で、サツマイモの一部は形や大きさを理由に廃棄されますが、栄養価が不足するわけではありません。 脱水設備は、廃棄されるサツマイモを活用し、サツマイモ全体を利用できる付加価値の高いプロセスを提供します。
「農業とアグリビジネスはノースカロライナ州の主要産業であり、78億ドルの影響を及ぼしています。 ナチュラルブレンド野菜脱水などの新たなアグリビジネスベンチャーが加わることで、これがすぐに州内で100億ドル規模の産業になると信じています」とノースカロライナ州農業委員のスティーブ・トロクスラー氏は述べた。