揚げ物貿易が世界の12%を占めている 英国 ジャガイモ作物では、部門全体の品質を確保することがかつてないほど重要になっています。 チップス ショップ業界が顧客満足度を高く維持し、ますます攻撃的になるクイック サービス レストラン (QSR) 分野で競争できるよう支援するために、AHDB Potatoes は新しいオンライン リソースに投資しました。 www.bestchips.co.uk.
このサイトでは、ポテトチップスの適切な管理とベストプラクティスの手順、マーケティング戦術、テイクアウトとポテトチップスの消費パターンに関する洞察を提供し、ポテトチップス店のオーナーとスタッフに長期にわたる貴重なビジネス上のメリットを提供します。
サイトは、ナビゲーションしやすい次の XNUMX つのセクションに分かれています。
· ジャガイモの適切な管理 - ジャガイモの購入に関する実践的なアドバイス。 品種情報、利益を最大化し無駄を最小限に抑えるための正しい保管方法と在庫回転方法、一貫した結果をもたらす皮むきと揚げ手順のベストプラクティスが含まれます。
· チップスのヒント – おいしくて健康的なチップスに関するクイックリファレンスのヒントと、プロモーションを成功させる方法に関するアドバイスを含む、ダウンロード可能なシンプルなガイド。
· マーケティングとプロモーション – 地元の PR やソーシャル メディアのプロフィールをうまく構築するためのアイデア。
· 市場を理解する - 消費習慣と顧客を最も興奮させるオファーを掘り下げます。
AHDB Potatoes のマーケティングマネージャーである Kate Cox 氏は次のように述べています。 私たちは、既存の「チップスキル」ポータルからのすべての資料を照合しました。 http://potatoes.ahdb.org.uk/ また、市場の影響と消費パターンに関する情報を追加して、この分野専用のワンストップショップを作成しました。
「ご存知のとおり、QSR 分野の競争は熾烈を極めており、チップ ショップ ビジネスが適切な理由で目立つよう支援するために私たちができる限りのことをしなければならないことを意味します。 最高品質のチップとシンプルなプロモーションツールとテクニックは、短期的にも長期的にも、販売、認知度、顧客維持の点で大きな違いを生み、大きな影響を与える可能性があります。
「開発しました www.bestchips.co.uk チップショップビジネスのためのベストプラクティス情報の頼りになるハブとなること。 これによりこの分野に真の価値が付加され、チップの品質が向上し、結果としてチェーン全体の売上が増加すると信じています。」