2020 年は困難な年でしたが、黒人家族経営のレストラン、ミスター ポテト スプレッドは、これが成功を収めるか打破するかの重要な瞬間であると考えていました。
創設者であるアーロン・スパンとラキタ・スパン夫妻は、これをこの状況を乗り越えるチャンスと捉え、自宅のキッチンでジャガイモを盛り付けて提供し、その後コマーシャルに出演したときと同じ忙しさと考え方を再び取り戻しました。キッチン、フードトラック、そして最初の QSR レストランに行き、現在はフランチャイズの機会を提供しています。
「これは私たちのチームにとって常に長期的な目標でした」とラキタは語った。 「私たちが地域社会に長年奉仕してきた中で受けた支援と励ましのおかげで、私たちはこれに備えることができました。他の州、都市、地域社会が私たちの食べ物を提供できることを非常にうれしく思っています。」
ミスター ポテト スプレッドのメニューは、さまざまな肉やチーズ、ポテトサラダを詰めたいくつかのポテトベースのオプションで構成されています。 顧客は自分の作品をカスタマイズすることもできます。
人気メニューには、最も有名なトレードマークのポテト料理、エビ、カニ肉、スモークソーセージ、スイートカーネルコーン、ゆで卵、特製ソースがたっぷり入ったザ・クラブ・ポットがあり、ミスター・ポテト・スプレッドのガーリックバターとオールド・ベイ・シーズニングがトッピングされています。ホッグヘブン、チキンベーコンランチなど。
アーロンとラキタは、フロリダ州マイアミに本拠を置くフランチャイズ開発会社であるフランチャイズ・クリエイターを利用して、実店舗とフードトラックという XNUMX つの異なるフランチャイズの機会を提供する予定です。
実店舗モデルには 25,000 ドルの 133,800 回限りのフランチャイズ料が必要で、初期投資は 196,300 ドルから 20,000 ドルと見積もられますが、フード トラックでは 83,400 ドルの手数料が必要で、初期投資は 109,700 ドルから XNUMX ドルとなります。
どちらの機会もフランチャイズ加盟者に、詳細なトレーニング プログラム、不動産/キッチン トラックのリース、すべての厨房機器、在庫、消耗品、その他の特典の中でも特に XNUMX か月の資本準備金を含むターンキーの機会を提供します。 フランチャイズ販売は南東部に集中する。
「フランチャイズ開発会社との提携は私たちにとって重要でした」とラキタ氏は語った。 「私たちは、メニューの準備から簿記、マーケティングまで、ビジネスのあらゆる側面に備えられるよう、合理化されたプロセスを通じてフランチャイズ加盟者に完全なパッケージを提供したいと考えていました。 私たちは彼らに成功への準備を整えてもらいたいのです。」
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