2026年世界ポテトサミット：インドが世界のポテト産業における地位を強化
世界ポテトサミット2026ジャガイモ業界にとって重要な国際イベントの一つであるが、 16–17 12月2026 インド、グジャラート州ガンディナガルにあるマハトマ・マンディール・コンベンション＆エキシビションセンターこのサミットでは、世界のジャガイモバリューチェーン全体から関係者が集まり、生産、加工、技術、貿易、投資機会について議論します。GPSプレスリリース 2026年3月10日
主催 メディアトゥデイ株式会社このイベントは、 15か国以上から15,000人以上の参加者と来場者これは、世界のジャガイモ経済におけるインドの役割が急速に拡大していることを浮き彫りにしている。
インドのジャガイモ市場：生産と加工の成長
インドは現在、 世界第2位のジャガイモ生産国これにより、同社は世界のジャガイモ供給において最も影響力のある企業の 1 つとなりました。
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急速な都市化、中流階級の増加、そしてファストフード店の拡大が、 ジャガイモ加工品、を含みます：
- ポテトチップス
- フライドポテト
- ポテトフレーク
- 冷凍ジャガイモ製品
- 便利な食べ物
業界予測によれば、 インドの冷凍・加工ジャガイモ市場、およそ 1.77年には2023億米ドル、到達できる 7.23によってUSD 2032億ドル、年間約 17%GPSプレスリリース 2026年3月10日
この急速な成長は、新たな投資機会を生み出している。 加工技術、冷蔵インフラ、サプライチェーン開発.
グローバルポテトサミット：「農場から食卓へ」のプラットフォーム
2026年の世界ポテトサミットは、包括的な 「農場から食卓へ」プラットフォーム ジャガイモ産業のあらゆる分野を結び付けます。
参加者は以下のとおりです。
- ジャガイモ生産者と農業団体
- 種子会社と育種家
- 加工業者およびスナック製造業者
- 輸出業者と国際バイヤー
- 農業技術企業
- 研究機関や大学
- 政策立案者と投資家
会議セッションでは、ジャガイモ産業の将来を形作る重要な問題に焦点が当てられます。
- 世界のジャガイモ生産と貿易の動向
- 種子の革新と育種技術
- 害虫と病気の管理
- コールドチェーンと保管システム
- 食品加工技術
- ジャガイモ製品の消費者動向
- 持続可能性と気候適応
グジャラート州：ジャガイモ加工の戦略的拠点
の選択 グジャラート 開催地はインドのジャガイモ加工産業における重要性の高まりを反映しているからです。
この州は、以下の要因によってジャガイモの付加価値を高めるのに有利なエコシステムを提供しています。
- 加工用ジャガイモ品種の入手可能性
- 十分に整備された冷蔵ネットワーク
- 強力な物流・輸送インフラ
- 中小企業が牽引する活発な食品加工部門
グジャラート州は主要港湾に近いため、効率的なアクセスも可能となる。 国際市場世界的な業界会合に最適な場所となっています。GPSプレスリリース 2026年3月10日
農場および加工工場への技術訪問
会議と展示会に加えて、参加者は以下のものに参加する機会があります。 厳選された現場と工場の訪問.
これらの技術ツアーでは、参加者は以下のことを探索できます。
- 現代のジャガイモ栽培システム
- ジャガイモ栽培の機械化
- 収穫後の処理と品質管理
- 高度なジャガイモ加工技術
こうした訪問は、インドのジャガイモ産業が国内外の需要を満たすためにどのように進化しているかについて、実践的な洞察を提供します。
ジャガイモ分野における国際協力の強化
世界的な関心が高まる中、 食品加工、農業技術、サプライチェーンの効率化グローバルポテトサミット2026は、ジャガイモ業界における国際的パートナーシップの戦略的な会合の場となることを目指しています。
サミットでは、企業や組織に次のようなプラットフォームを提供します。
- 革新を展示する
- グローバルパートナーシップを構築する
- 新たな輸出市場を開拓する
- ジャガイモのバリューチェーンへの投資を誘致する
加工ジャガイモ製品の世界的な需要が増加し続ける中、インドの生産能力と加工インフラの拡大により、同国は国際的なジャガイモ産業の主要な成長センターとしての地位を確立しています。
イベント情報
世界ポテトサミット2026
16–17 12月2026
マハトマ・マンディール・コンベンション＆エキシビションセンター
インド、グジャラート州、ガンディナガル
電話：+ 91 98719 46973
電話：+ 91 9319608806
電話：+ 91 9811152139
Email: globalpotatosummit@gmail.com
ウェブサイト： www.globalpotatosummit.com
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