今週、ジョージア州のジャガイモ部門の主要な関係者が事実上集まり、国のジャガイモ部門を強化するためのアイデアについて話し合った。
「ジョージアポテトフォーラム」会議は、市場と消費者に高品質のジャガイモを提供しながら、農家の市場機会を改善するためのバリューチェーンを開発する方法に焦点を当てました。 フォーラムは、2021年まで続くシリーズの最初のものであり、米国国際開発庁(USAID)と オーストリア開発庁 (ADA)。
ジョージアのUSAIDミッションディレクターであるPeterWieblerは、ゲストとパネリストをフォーラムに歓迎し、国への関与に関する彼の機関の目標を検討します。 「私たちは、農業部門から始めて、ジョージアが独自の課題に対する解決策を計画および開発することにより、ジョージアがより自立するのを支援するためにここにいます。 [ジャガイモ部門の改善]は、より高品質の食品を世帯に提供し、より高い収入は長期的な経済成長を後押しします。 私たちは、国際ポテトセンター(CIP)の高品質の品種を使用し、今日ここで民間部門の代表者と市場とのつながりを築くことで、これらの目標を達成できることを知っています。」
環境保護農業省の副大臣であるIuriNozadzeは、USAIDとADAの投資に感謝し、より高い収穫量をより低い収穫量で実現する新しい農業慣行について、農家と普及専門家を再訓練するために進行中の重要な作業に言及しました。その環境への影響。
CIPのアジア地域ディレクターであるSamarenduMohantyは、将来の収穫を強化する農民の種子の品質を改善するための根尖の挿し木によるインドでのCIPの成功を引用し、非常に楽観的にフォーラムへのXNUMX番目で最後の歓迎を提供しました。 「農家が自分たちの種子を自給自足できるようになると、そのメリットはXNUMXつあります。 種子を購入する必要がなく、より高い収穫量を生み出すため、お金を節約できます。」
CIPのグローバルポテトアグリフードシステムのプログラムディレクターであるイアンバーカー氏は、ジョージア州では「セカンドパン」として知られているジャガイモは、ジョージア州での商業的期待以上のものを持っていると述べています。 ジャガイモは世界で20番目に重要な作物です。 その高い水効率と短い成長サイクルは、穀物の収穫の間に余分な作物を栽培したい農家にとって「良い友達」になります。 その結果、ジャガイモの栽培は200年代以降、アジアで1960万トンからXNUMX億トンに増加し、灌漑、加工、市場開発への適切な投資により、さらなる成長が可能になりました。
「CIPは、ジョージア州との自立へのこの旅に参加できることを嬉しく思います」とバーカー氏は述べています。
基調講演は、CIPの植物病理学スペシャリストであるJorge Andradeから続き、ジャガイモセクター開発への市場ベースのアプローチで機関が取り組んでいることについて話し合いました。 参加型マーケットチェーンアプローチ.
「私たちの仕事は、ジャガイモの市場需要を促進すると同時に、農家の収入を増やすためのより強力なバリューチェーンを開発することです。」
アンドラーデは、さまざまな色のジャガイモから作られ、アンデス山脈で収穫された、ペルーのキワブランドのポテトチップスの例を挙げました。 CIPは、リマの生産者や民間部門と協力してこの製品を開発し、2016年の全国ポテトデーイベントで発売しました。チップは現在、世界30か国で販売されており、プレミアム価格で販売されています。
ジョージア州では、アンドラーデ氏は、同様の突破口を望んでいると述べた。 より強力な種子システムを開発するための最初の作業は、モデル種子農場と増殖ステーションで始まり、同時に農家と市場の間のリンクを形成しています。
Andradeのプレゼンテーションの後、20分間のディスカッションが続き、CIPの中央アジアおよびコーカサス地域リーダーであるRusudanMdvianiが司会を務めました。 前後に、民間部門と政府関係者からの出席者は、認識された将来の課題とこれらの障害を克服するための手段についてより多くの質問をすることができました。
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