施肥灌漑がジャガイモの生産性を向上させる

水と栄養素の効率的な使用は、経済成長と環境の持続可能性にとって必須になります。ジャガイモ生産の将来は施肥である可能性があります。

浸透灌漑は、最も一般的に使用されている灌漑方法です。ジャガイモ作物は1800年代後半にフロリダで最初に栽培されて以来。この伝統的な灌漑方法は、栽培者による多くの投資を必要としません。浸透灌漑は地下水面を上げることで作物に下から水をまきますが、水利用効率に欠けます。

劇的な節水

ジャガイモは通常、20日間の成長期に平均100インチの水を使用します。作物生産は淡水の大消費者です。現在、フロリダの淡水の約70パーセントは農業によって消費されています。

フロリダは近い将来、水不足に直面すると予測されています。作物生産が主要な水利用者であるため、保全農業が不可欠です。フロリダ州南西部での3年間の農場での研究プロジェクトを完了した後、フロリダ大学の研究者は、センターピボットによるスプリンクラー灌漑（頭上灌漑）が浸透灌漑よりもはるかに効率的に水を使用できることを発見しました。頭上灌漑は、同じ成長期の同じ場所で平均してわずか8.5インチの水を使用しました。この農場は、2.3年以来2012億ガロン以上の灌漑用水を節約しました。これは、フロリダ州ゲインズビルに住むすべての住民にXNUMXか月以上供給するのに十分な水です。

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肥料の使用量の削減

浸透灌漑とは異なり、頭上灌漑は上からジャガイモに水をまきます。従来の施肥方法は、アプリケーターを介して乾燥した粒状または液体の肥料を適用することです。ジャガイモ栽培者は通常、植え付け前にXNUMX回リン酸肥料を施用し、植え付け前と出芽時にテーブルストックジャガイモに窒素とカリ肥料をXNUMX回施用します。ジャガイモのチッピングの場合、収穫の約XNUMX〜XNUMX週間前に、レイビーで窒素とカリウムをXNUMX回追加で散布します。浸透灌漑に使用されるこの肥料プログラムは問題ないかもしれませんが、栄養素、特に窒素が作物の根域から簡単に洗い流されるため、頭上灌漑には適していません。したがって、頭上灌漑への変更に伴い、それに応じて施肥方法を調整する必要があります。

栄養素と水の両方を節約することを目的とした4年間のプロジェクトが、フロリダ南西部の同じ商業用ジャガイモ農場で行われています。新しい肥料プログラムが開発され、乾式粒状施肥と施肥の両方を伴うプロジェクトに採用されました。施肥とは、頭上灌漑システムに液体肥料を注入することです。

新しい肥料プログラムには、100％のリン、25％の窒素、25％のカリウムが植え付け前に施用され、50％の窒素と50％のカリウムが出芽時に含まれます。他の25パーセントの窒素と25パーセントのカリウムは、灌漑によって適用され、出現からXNUMX週間後にXNUMX回の毎週の施肥イベントが開始されました。

プロジェクトから収集されたデータは、乾式粒状肥料と比較した場合、肥料が肥料の20パーセント以上を節約したことを示しました。農場の所有者は、この新しい肥料プログラムを使用することで、必要な肥料が25％少なくなると言います。

なぜこの新しいプログラムはそれほど多くの肥料を節約できるのでしょうか？従来の肥料プログラムは、基本的にすべての肥料を前もって適用します。作物を下から灌漑し、根域の養分を比較的長く保つことができる浸透灌漑には比較的適しています。肥料の先行施用で頭上灌漑を採用した場合、砂質土壌は施肥した養分を根域に保持するのに不十分です。

したがって、成長後期では、作物は塊茎の増量と発育に十分な栄養素を持っていません。その後、ジャガイモ塊茎は小さくなり、収量は低くなります。新しいプログラムは、適切な時期に作物を肥やすことができます。言い換えれば、施肥は栄養素の溶脱を最小限に抑え、栄養素の供給と作物の要件を同期させることができます。

より高い収量

灌漑と施肥は密接に関係しています。施肥を伴う新しい肥料プログラムは、適切なタイミングで栄養素を供給し、栄養素の供給と要件の両方を同期させることができるため、研究結果は、塊茎の収量が20〜27パーセント増加したことを示しました。

施肥は、灌漑システムを液体肥料のアプリケーターとして使用します。肥料の利点は、栽培者が肥料アプリケーターを畑に打ち込む必要がないため、労力を節約できることです。もうXNUMXつの利点は、栄養素の使用効率が向上することです。これは、週にXNUMX回の施用により、植物が浸出する前に栄養素を吸収し、植物の損傷を最小限に抑えることができるためです。

ジャガイモをチッピングする場合、ジャガイモの植物がすべて背の高い成虫である場合、栽培者は通常、レイビーで追加の肥料を追加します。栽培者がトラクターを運転すると、植物が損傷する可能性があります。植物の損傷を最小限に抑えることは、新しいプログラムで塊茎の収量が増える理由のXNUMXつである可能性があります。

予測される水不足状態として、フロリダは、水と栄養素の使用を最小限に抑え、ジャガイモ塊茎の収量を最大化するために、保全農業、特に施肥を開発する必要があります。進行中の研究プロジェクトの結果は、ジャガイモの収量を最大化しながら、施肥が水と栄養素を大幅に節約できることを示しています。フロリダの人口と水の必要量は両方とも急速に増加しているので、水と栄養素の効率的な使用は経済成長と環境の持続可能性のために必須になります。ジャガイモ生産の将来は施肥である可能性があります。