CORKERSは新しいオリーブオイルのポテトチップスの範囲を作成するために1.5万ポンドを投資します

英国の ブランドCorkersは、Mueloliva農場からの受賞歴のあるオリーブオイルの生産者であるMuelaファミリーとのパートナーシップを発表し、OliveOilという名前の新しいプレミアムクリスプシリーズを発売します。 

新しい範囲の立ち上げは、今年の夏にケンブリッジシャーのイーリーにあるコーカーズウィローファームでの生産およびパッケージング機器への1.5万ポンドの投資と、さらにXNUMX人の雇用の創出に続くものです。

1947年にスペインで設立されたMuelolivaは、家族経営の企業であり、アンダルシアにある家族の3,000のオリーブ畑から最高のグリーンオリーブのみを使用したプレミアムオリーブオイルの有名な生産者です。

コーカーズウィローファームでポテトからパケットまで作られ、最近ではパースニップ、ビートルート、ニンジンを植えました。野菜のクリスプの材料が同じ愛情のこもったコーカーズのケアを受けられるようにしています。

コーカーズのクラシックと野菜の両方がオリーブオイルで処理されているため、結果として得られるカリカリのポテトチップスは、ムエラ家の農場を取り巻くスペインの田園地帯に触発されたXNUMXつの独特のフレーバーから選択されます。

この典型的な英国のブランドに地中海の味をもたらすフレーバーには、軽く海塩、海塩とバルサミコ酢、黒トリュフ、ローズマリーとニンニク、地中海チーズとローストオニオンパースニップ、スイートポテト、ビートルートとシーソルト、スイートポテトと海塩。

Corkersブランドは、ケンブリッジシャーのテイラー家の農場でのみ栽培されている独自のナチュラロポテトを作成しました。 生産者は、コーカーに独特のクランチを与えるのに役立つ完璧なフライポテトだと考えています。 じゃがいもは白い皮で、カリカリのべたつきが少なくなります。 収穫後、澱粉が砂糖に変わるのを防ぐために、それらは道路をほんの数分運転されて最適な温度で保管されます。 これは、揚げたときに、Corkers Crispsが、他のブランドでよく見られる焦げた砂糖の色合いではなく、本物のポテトの味を維持することを意味します。 コーカーはまた、ポテトを揚げる前に他のプレミアムポテトチップスよりも薄くスライスして、パレットの摩耗が少ないことを確認します。