
Global: Potatoes Emit 0.46 kg CO2e per kg, Frozen Fries 0.95–1.21 kg in Life-Cycle Studies
Buyers ask for product carbon data, and potato energy, oil and cold chains decide most of the footprint

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シナロア州での生育開始の遅れは、メキシコの冬ジャガイモの植え付けと収穫時期を遅らせる可能性がある。

雨に見舞われたウラル地方のジャガイモの収穫は、他地域からのジャガイモの流入を促し、今冬の貯蔵リスクを高める可能性がある。

2026年は、気象災害に加え、ロシアのジャガイモ生産者にとって深刻な市場危機をもたらした。2026年春、農家は…

ロシアとカザフスタンの複数の地域でジャガイモ農家が、極端な気候条件の不均衡により深刻な作物被害に直面している…。

レッドリバーバレーでは作物の5分の1が失われたが、全国的な価格が上昇幅を抑制した。

試掘の結果、27.6トン/ヘクタールの埋蔵量が確認され、輸入割当は避けられない状況となっている。

大口径から70%まで—フライドポテトが実際に作られている割合

熱と塩分が規格を決定づける中、CIS諸国とヨーロッパからの種子輸入が22%増加

見た目はベビーポテトのようだが、大きく育たなかった普通の品種だ。

緩衝貯水池は最後の水源だったが、それらは一つずつ閉鎖されつつある。

2015年以降、10年あたり0.35℃の上昇――5つのデータセット全体で、以前の上昇率のほぼ2倍

過去10年間で、スイスの約1,000軒の農家が病害の増加を理由にジャガイモ栽培を断念した…。

ニュージーランドのジャガイモ生産者や農業専門家にとって、今シーズンは地域的なばらつきが複雑に絡み合った状況となっている…。

2025年の栽培シーズンは、世界のジャガイモ産業にとって過酷なリアルタイムのストレステストとなり、以下のことを実証した…。

農家、農学者、農業科学者にとって、オレンジ色の果肉を持つサツマイモ(OFSP)と紫色の果肉を持つサツマイモ(PFSP)の違いは…

ケニアのジャガイモ栽培地帯である高地では、小規模農家が、耕作地の縮小、予測不可能な降雨量、害虫の増加、そして深刻化する…

保護栽培による冬ジャガイモ栽培の拡大は、作物の収益性を活用した農家の収入多様化にとって大きな機会となる。

韓国のサムレ地域では、スイカ農家は収穫後の共通のジレンマに直面していた。それは、2回目の収穫に適したスイカを選ぶことである。

1世紀以上にわたり、ジャガイモの育種は、この作物の生物学的設計図、すなわち複雑な四倍体遺伝学と…によって制約されてきた。

ジャガイモの育種目標は世界的に大きな変化を遂げており、収量重視から…

ベトナム中部高原(タイグエン省)は、国内第2位のジャガイモ生産地であり、潜在能力と実績の低さという矛盾を抱えている。

ロシアのコミ共和国統計局(コミスタット)が発表した最新データは、露地栽培作物にとって憂慮すべき状況を示している…。

ダゲスタン共和国のカラタ村から伝わってきた物語は、農学というより民話に近い。ある芸術家が…

農業景観は、特に雹や猛暑などの非生物的ストレスによる変動性によってますます特徴づけられるようになっている。

ドイツのロイトリンゲンにある歴史あるジャガイモ市場で、農家のマティアス・ルドルフは、長く続く農業の一端を垣間見せてくれる…。

会話が終わるか終わらないかのうちに、JKUATの研究者と技術者からなるチームが…

ケニアの緑豊かな高原地帯では、ジャガイモを原動力とし、…によって推進される静かな革命が根付きつつある。

統合省庁間統計情報システム(EMISS)の最新データは、ジャガイモに関する説得力のある物語を提示している…。

農業の本質的な脆弱性を痛烈に思い起こさせる出来事として、カザフスタンのパブロダル地方の農家は、次のような事態に直面し、経済的破綻の危機に瀕している…。

オランダの2025年の生育期は、南北の降水量の勾配が顕著で、…

ブルガリアのジャガイモ産業は存亡の危機に直面しており、生産者は抗議活動寸前の状態に追い込まれている…。

タイのイサーン地方に住む農家のウィサ・ラッカムパさんの物語は、現代社会が直面する課題と機会を象徴的に表している。

ロシア連邦獣医植物検疫監督庁(ロスセルホズナドゾル)がロストフ州で最近出した公式警告によると…

2025年の生育期は異常気象の典型例となり、国内の多くの地域で…

ラトビア政府が2025年11月4日まで全国的な農業非常事態を宣言したことは、事態の深刻さを浮き彫りにしている…。

ヨーロッパのジャガイモ産業は深刻な縮小期を迎えている。3PointPotatoesのベン・ブレデック氏が指摘するように、ヨーロッパのジャガイモ産業全体が…

高地イノベーション:青海省の「指揮人材」プログラムがジャガイモ育種に革命を起こす 青海省の高地では、…

記録的な高温により、英国の主要作物であるジャガイモの生育が生物学的限界に達しつつあり、主要な農業団体から緊急の警告が発せられている…。

数十年にわたり、ジャガイモの収穫量を増やすための研究は、植物の高さ、塊茎の大きさなど、目に見えるものに焦点を当ててきました。

大規模な国際共同研究により、ジャガイモの環境ストレスへの反応に関わる29の重要な遺伝子が特定され、…

ロシアのビイスク地方の農業コミュニティは、長引く降雨と季節外れの雨など、様々な困難に直面している。

プリンスエドワード島のジャガイモ農家は、アブラムシの脅威に対して前例のない警戒心を示しており、州の取り組みに参加している…。

江陵市の農家は革新的な農業事業に乗り出し、地域初となる秋のジャガイモ栽培を開始した…。

農業の自給自足を強化するための重要な取り組みとして、南スラウェシ州知事のアンディ・スディルマン・スライマン氏は最近、350,000万の…

韓国江原道の高原地帯では、将来を見据えた静かな革命が進行中である。

メイン州の農業経済の基盤であるジャガイモ産業は、最も深刻な課題の一つに直面している…。

英国の農業部門は、長引く干ばつにより2025年のニンジン収穫が脅かされ、危機に直面している。

クニンスキー地区の農家は、長引く雨で畑が水浸しになったため、ジャガイモの収穫を2~3週間早く始めるという苦渋の決断を下した…。

チベット自治区シガツェ県のナンムリン県は現在、繊細な白と紫のジャガイモの花が咲き乱れ、見事な光景となっている。