カナダの作物の最新情報：東部で記録的な量の降雨があり、生産者は初期の霜が止まることを望んでいます

カナダジャガイモ生産者連合（UPGC）が発表した最新報告書の中で、ケビン・マックアイザック氏は、ここ数週間、気象パターンがカナダ産ジャガイモの収穫見通しに影響を与え続けていると述べています。同氏によると、カナダ東部（特にプリンスエドワード島）では、ハリケーン・アイダの残骸の影響で記録的な降雨量に見舞われています。

マニトバ州でも過去2週間、雨が降りました。アルバータ州では高温は収まりましたが、依然として乾燥した状態が続いています。今週は、マニトバ州でも暑さが和らぎました。 ケベックシティ 生産者たちは、早霜が降りず、収穫が終わることを願っている。ほとんどの地域では、9月の第3週まで収穫が本格化しないだろう。

マックアイザック氏は、現時点での作物の状況を次のようにまとめている。

プリンス・エドワード島：

2月80日、ハリケーン・アイダの残骸がプリンスエドワード島に到来し、記録的な日雨量となりました。ジャガイモ畑では、150時間で24mmからXNUMXmmの降雨量となりました。その前日には、XNUMX月中にまとまった降雨がなかった地域の一部で、作物が乾燥し始めていました。この降雨により、ラセット・バーバンクスなどの長生種品種の見通しは大きく改善しました。生産者は、この豪雨による望ましくない副作用に注意する必要があるでしょうが、これまでのところ、品質は良好で、異常品種や欠陥品種は発生していません。

早期収穫は非常に有望で、一部の畑では昨年の不振な収穫期を50～100 cwt上回る収穫量を達成しました。食用市場向けの旧作は、良好な価格を維持しながら終盤を迎えています。加工用の旧作は7月15日からXNUMX日までに終了する見込みで、工場は新ジャガイモの生産に移行できます。

ニューブランズウィック：

ジャガイモ地帯は最近のハリケーンによる大量の水を受けなかったが、以前にも1インチの降雨があり、

その前の週は1.5インチ（約2cm）の降雨がありました。これにより、ブドウの蔓が横になり始め、色が薄くなり始めているため、収穫の大部分が成熟期を迎えるはずです。チップストックの早期収穫は非常に有望で、報告された収量は例年を大きく上回っています。オールド・ダッチとのチップストック契約は2021週間前にようやく締結され、2022年とXNUMX年の両作物の増収が約束されたXNUMX年契約となりました。

他の品種の早期収穫 Shepody カリブーラセット種は高収量を記録しました。フライドポテト製造会社は、高温乾燥の気候条件によるストレスのため、他の地域での需要を満たすために、引き続き未加工のジャガイモの購入に関心を示しています。

ケベック州：

州では日曜日に7インチ（約8cm）の雨が降り、月曜日には猛暑が始まりました。ところが、地域によってはXNUMX～XNUMXmmの降雨量にとどまりました。ラセット種は暑さで株が倒れるなど、ストレスを受けており、これらの畑では今回の回復は遅すぎるかもしれません。

初期の収穫は非常に良好で、収量と品質は良好でした。生産者は小さめのサイズを狙っていますが、全体的な収量は昨年より増加する見込みです。100個入りのサイズは豊富ですが、60個入りなどの大きなサイズのカートンはほとんど在庫がありません。ケベック州の販売業者は、調理には適さない暑い夏と、COVID-19による規制で休暇を取らざるを得なくなったことが原因とみられ、動きがやや鈍くなっています。

ディーラーたちは商品広告のバナー広告で商談を進め、学校再開による通常の生活サイクルへの復帰を心待ちにしている。例年通り、この時期に収穫期の短い生産者の中には、収穫時期の短縮を切望する者もいる。フライドポテト加工業者とチップス製造業者は、いずれも2021年分と2022年分の増額契約を締結している。

オンタリオ州：

オンタリオ州では、生産者が豊作を期待する中、シーズンが順調に進んでいます。今年は一部の灌漑システムが早期に停止しましたが、自然降雨量はシーズンを通して豊富でした。ほとんどの品種の品質は非常に良好です。生産者は、収穫したこの時期の穀物を安全に保管できる涼しい気温を待ち望んでいます。食用穀物の早期収穫は順調で、品質と収量は良好であると報告されています。

他の州と同様に、他の地域が販売時期を迎える前に、畑作物を出荷する圧力が高まっています。ディーラーは、9月の休暇終了と学校再開に合わせて需要が回復することを期待しています。畑作物以外のチップストックの収穫は継続しており、良好な収量が報告されています。一部のチップ生産者は、予定より10日近く早く今週から貯蔵を開始する予定です。

マニトバ：

州内の生鮮ジャガイモ栽培地域には灌漑されていない土地が多く、シーズンを通して乾燥した状態が続いています。ウィンクラー地域では、過去2.5週間半で4インチの雨が降りましたが、残念ながら食用ジャガイモの大部分には遅すぎたため、現在の収穫量予測は例年の2分の3となっています。出荷はほとんど行われていませんが、灌漑地で栽培された黄色のジャガイモの一部は市場に出回っており、良好な収穫量が報告されています。州境の南に位置するレッドリバー渓谷の食用ジャガイモでも、最近同様の雨が降り、非常に乾燥したシーズンの後期の収穫にいくらか寄与するでしょう。

加工用ジャガイモ、特にラセット種は、暑く乾燥した季節に追いつくのに苦労しています。レンジャー種を中心に、畑からの早期収穫が一部行われています。生産者は、畑からの出荷で単位面積当たりの収量が向上できるかどうかを確認するために、もう少し待つことを望んでいます。長期生育品種、例えば Russet Burbank 特にこの時期の暑さで大きなストレスを受けている。

サスカチュワン州：

乾季は暑いですが、全体的に見栄えがします。 栽培者は、成功の一部は、シーズンを通して作物のためにたくさんの水を利用できる優れた灌漑源によるものだと感じています。 多くの種子作物がトップキルされ、収穫が始まる準備ができています。

アルバータ州：

アルバータ州のジャガイモの収穫は、103月下旬から10月上旬にかけて猛暑の影響で苦戦しています。遠くから見ると、畑は背の高い緑のつるが生い茂り、素晴らしい状態です。しかし、畝を閉じる前の気温が11℃（摂氏約XNUMX度）と安定していたため、最初の苗が枯れ、収量に大きな影響が出ています。レンジャー種は早摘みで収穫量XNUMX～XNUMXトン/エーカーと、期待外れの結果に終わりました。

ラセット・バーバンクスの現在の10フィート幅の区画では、収穫量は1エーカーあたり13～15トンと見込まれており、作物がさらに重量を増やすにはあと3週間かかるだろう。加工需要は強く、3つのフライ工場すべてが McCainラム・ウェストン社とキャベンディッシュ・ファームズ社は、新しい作物の栽培を開始した。これらの生産者だけでなく、生食市場向けにベビー用クリーマーを生産している生産者にとっても、チップの収穫量は満足のいくものとなっているようだ。

種子の収穫量は、栽培地域内のどの地域に雨が降ったかによって多少異なります。ラコーム地域は他の地域よりも雨が多く、収穫量が多い地域の一つのようです。

すべての栽培者は、20月XNUMX日の主な収穫が始まる前に作物の成長が終わることを切望しています。

ブリティッシュコロンビア：

生育期は特に20月は暑く、収穫は概ね良好ですが、大玉ジャガイモは少ないようです。最近の品種試験圃場では、多くの植物が着果は高いものの、サイズは小さめであることが確認されました。圃場の約9分の20は摘芯が完了し、日中の気温は摂氏XNUMX度（摂氏約XNUMX度）から夜間は摂氏XNUMX度（摂氏約XNUMX度）まで下がり、収穫と貯蔵に適した温度となっています。多くの生産者は、赤と黄色の品種の着果にXNUMX週間を要するため、主な収穫はXNUMX月XNUMX日までに開始される見込みです。

次の作物報告では、多くの生産者が畑で労働の成果を収穫する忙しい日々が描かれるでしょう。作物を土壌から引き抜くための良好な天候に恵まれ、生育期が順調に終わることを、皆が期待しています。