アストラハン州の農業企業が利益と食料安全保障の向上を目指し、ジャガイモの貯蔵施設を拡張
主要な取り組み
- MAPSで3つの新しいジャガイモ貯蔵庫が建設中
- 冬の終わりから春の初めにかけて販売することを目指しています。
- 秋の価格は年間で最も安い。
- アゼルバイジャンとエジプトからの輸入品が国内価格に圧力をかけている
- チップスブランドやファストフードのフライラインに供給
重要性
- 農家向け
- ここでは保管は物流手段ではなく、価格設定手段である。つまり、販売日を利益率の高い場所に移動させるのだ。
- プロセッサ向け
- ポテトチップスやフライドポテトの契約では、収穫期以外の時期にも供給が必要となります。店舗はそれを可能にしているのです。
- トレーダー向け
- アゼルバイジャンとエジプトからの輸入量が秋の価格を決定づける一方、国内に保管されている在庫は別のカレンダーに基づいて価格競争を行う。
60秒の要約
アストラハン州最大の農業企業の1つであるMAPSは、3つの新しいジャガイモ貯蔵施設の建設を開始しました。CEOのアレクセイ・カルナウホフ氏は、この拡張により収穫関連のリスクが軽減され、市場の供給が減り価格が上昇する晩冬から早春にかけてのより収益性の高い時期に販売できるようになり、価格が安い秋に販売するよりも有利になると述べています。アゼルバイジャンとエジプトからの輸入が最近、地元の価格を押し下げており、最新の貯蔵施設により、同社は販売サイクルを長くし、価格変動に対してより適切なタイミングで販売できるようになります。MAPSはすでに、地域外の有名ブランド向けにチップスに加工するためのジャガイモや、大手ファストフードチェーン向けにフライドポテト用のジャガイモを供給しています。同社を視察したイゴール・バブシュキン州知事は、この投資を戦略的であるとし、最新の貯蔵施設は食料安全保障を強化し、地元のサプライチェーンを安定させ、地元産のジャガイモを年間を通して供給できるようにすることで、農業経営の回復力を高めると主張しました。
アストラハン州最大の農業企業の1つであるMAPSは、倉庫容量を拡大するため、今年、3つの新しいジャガイモ貯蔵施設の建設を開始しました。CEOのアレクセイ・カルナウホフ氏によると、この拡張により、収穫関連のリスクが軽減されるだけでなく、より収益性の高い価格時期、つまり市場の供給が減少し価格が上昇する晩冬から早春にかけて、価格が安い秋に比べて、農産物を販売できるようになります。アゼルバイジャンやエジプトなどの国からの輸入が最近、地元の価格を押し下げていますが、最新の貯蔵施設により、より長い販売サイクルとより良いタイミングが可能になり、MAPSは競争上の優位性を得ることができます。同社はすでに、有名ブランド向けのチップスや大手ファストフードチェーン向けのフライドポテトの加工用ジャガイモを供給しており、その販路は地域をはるかに超えています。
最近MAPSを訪問したイゴール・バブシュキン知事は、この取り組みを地域の農業部門にとって戦略的な動きとして高く評価した。知事は、近代的な貯蔵インフラの整備は食料安全保障を強化し、地域サプライチェーンを安定させ、農業経営の回復力を高めると強調した。輸入への依存度を減らし、地元産のジャガイモを年間を通して供給できるようにすることで、このプロジェクトは経済の持続可能性と国内産農産物への消費者のアクセスの両方を支援する。今回の拡張は、ロシアの農業産業複合体において、価値を最大化し廃棄物を削減するために、収穫後のインフラに投資するというより広範な傾向を反映している。
世界のジャガイモ事情
主要ニュース5件、価格情報、疾病警報、イベント情報。平日の午前中、広告なし。
ソース
- 記事中で引用されているCEOのアレクセイ・カルナウホフ氏と知事のイゴール・バブシュキン氏
