植物栽培に灌漑が必要と思われる場合でも、価格が高ければ経済的です。
耕作農業における経済的成功は、降雨に直接依存します。 収穫量が少なく、収入の損失が大きいXNUMX年連続の干ばつは、多くの耕作農家に疑問を投げかけています。畑の灌漑に投資する価値はありますか?
純粋に植物に関連する側面を考慮すると、降水量と気温の変化により、ドイツの一部の地域での推奨が明らかに可能になります。余分な水を与えることが不可欠です。
ただし、環境の側面と主要な経済データ、つまり収益に対するコストの比率は、追加の灌漑に反対する可能性があります。 ドイツの灌漑地の割合は現在非常に低いです。 農業用に取水された水の割合 かんがい ドイツでも非常に低いです。
干ばつの危険性:東ドイツとニーダーザクセン州
科学的コンセンサスは次のとおりです。土壌の含水量が使用可能な圃場容水量の50%を下回った場合、灌漑は理にかなっています。 その後、植物は干ばつストレスにさらされます。 そして、それらは敏感な歩留まりと品質の低下に反応します。
ドイツ気象局(DWD)の調査によると、この臨界値は、過去50年間に、ニーダーザクセン州東部、ザクセンアンハルト州北部、ブランデンブルク州で特に頻繁に達成されています。 ThünenInstituteによる評価では、これらの地域の土壌への給水量は、100年平均で30日以上にわたって臨界しきい値を下回っていたことが示されています。
ブランデンブルクの一部の地域では、使用可能な圃場容水量の50%未満が130日以上測定されました。 しかし、ドライスペルの数と期間は他の地域でも増加しています。 ドイツでは、今後、気温のさらなる上昇、夏の降水量の減少、冬の降水量の増加が見込まれます。
土壌タイプは大きな影響を与えます
土壌の種類も、貯水能力と灌漑の必要性に大きな影響を及ぼします。 土壌の種類によって、植物が利用できる土壌水が異なるためです。 植物の利用可能性は、土壌の細孔の範囲とサイズによって異なります。
中央の細孔とより狭い粗い細孔は、植物への給水にとって特に重要です。 それらの中で、 水が保持されます 重力に逆らって、しかし植物の根によって吸収されることができます。 これにより、使用可能な圃場容水量が得られます。 これは、植物が利用できる最大水量の尺度であり、圃場容水量と、土壌粒子にしっかりと結合した植物以外で使用できる「死んだ水」との違いから生じます。
粘土質土壌は多くの水を蓄えることができますが、死んだ水の割合が高くなります。 一方、砂質土壌はほとんど水を蓄えられません。 それらの使用可能な圃場容水量は低いです。 粘土質土壌とシルトが豊富な黄土土壌が最適です。 それらは、植物が利用できる水の最大の貯蔵容量を持っています。
植物の根系
最も重要な栽培植物は、土壌水を使用するさまざまな能力を持っています。 じゃがいもは深さ40cmまでしか主根を形成しません。 したがって、それはこの深さまでの土壌給水しか使用できません。
トウモロコシとテンサイは土壌を深く開きます。 これはあなたの水の必要性をカバーするためにあなたに大量の土を与えます。
これらの違いにもかかわらず、ほとんどの作物は、貯蔵可能な水の半分が土壌から引き出されたときに灌漑を開始します。 これは、50パーセントの使用可能な圃場容水量に相当します。 じゃがいも、テンサイ、特にトウモロコシだけでなく、穀物や畑の野菜にも、植え付けの理由で水をやる必要があります。 そうでなければ、収量と品質、ひいては収入にもかなりの損失が生じます。
抽出は法律で規制されています
灌漑用の水の取水の可能性はドイツの法律によって規制されているため、制限されています。 可能な引き出し量と価格は、乾燥期間の増加(長期)を背景に変化する可能性があります。 事実:地下水または地表水からの灌漑に水を使用したい人は誰でも、水管理法に従って公式の許可が必要です。
これは、それぞれの連邦州の上下の水道局によって発行されます。 ドイツにおける灌漑用の農業用水抽出の割合は非常に低く、総水消費量の0.25パーセント弱です。 同時に、連邦統計局による前回の調査では、ドイツでは約676,000ヘクタールの農地を灌漑できることが示されています。 これは、0.05万ヘクタールの総使用可能面積の16.6パーセントでもありません。
最大の灌漑地域は現在、ニーダーザクセン州東部とヘッセンおよびラインラントプファルツ州にあります。 1990年代の初めまで、東ドイツにはより大きな灌漑地域もありました。 しかし、これらは再統一後に多くの場所で放棄されました。
特に根菜類は報われる
ドイツの乾燥した砂地であっても、畑灌漑への投資は、根菜類、特にジャガイモの栽培と組み合わせた場合にのみ経済的である、とThünenの科学者Thomes deWitteは書いています。 経済的な観点から、特にジャガイモ、ビート、醸造大麦、小麦は、ウィッテの後に灌漑する必要があります。
ただし、この場合、取水量は承認値を大幅に上回ります。 これを念頭に置いて、一部の作物は灌漑が少なくなるか、まったく灌漑されない可能性があります。 ジャガイモ灌漑の収益性が高いため、ここでは最適な灌漑を維持する必要があります。 その結果、承認された取水権は、小麦を灌漑するのにもはや十分ではありません。
さらに、純粋な菜種と穀物の輪作のための灌漑への投資は、以前の価格とコストの比率では利益がありません。 その理由の50つは、菜種が灌漑にほとんど反応しないことです。 さらに、小麦の灌漑なしの性能は200ユーロ/ ha未満です。 純粋な穀物輪作の灌漑は、小麦の価格がXNUMXユーロ/トンの範囲で大幅に高い場合にのみ経済的になります。