外部から有機肥料や人工肥料を供給することなく、肥沃な粘土質土壌で長期間栽培することが可能です。 これは、PlantyOrganicのカットアンドキャリー肥料の栽培による試験から明らかです。 9年後の評価では、参加者と研究者は安定性に驚いていました。 「砂地でこれを試さないでください」はXNUMXつの結論です。
Kollumerwaard実験農場で、研究者たちは自分たちのカットアンドキャリー肥料で可能なことの限界を探りました。 彼らは、XNUMX年間の輪作を伴う有機作物計画を使用しました。 その中には、窒素肥料として機能するXNUMX番目のマメ科植物のトウモロコシの果実が含まれていました。 土壌肥沃度プロジェクトの従業員であるGeert-Janvan der Burgt：「私たちはアルファルファクローバーを牛の飼料としてではなく、土壌の飼料として使用しました。」
Van der Burgtは、粘土質の土壌が肥沃であるため、Kollumerwaardの場所でこれを長い間行うことができたと言います。 彼は、粘土に豊富なミネラルが含まれているので、この方法でXNUMX年間農業を行うことができると考えています。 「それは目的ではありません。 サイクルを始めたい。 この研究は、有機農業における従来の肥料の削減と関係があります。 」
非常に遠く
栽培者は収穫された製品を使用して、そのようなシステムの栄養素を除去します。 外部から肥料や肥料を供給しないことで限界を見つけることは、すべての耕作可能な農民にとってこの試験を興味深いものにします。 問題は、それでどこまで到達できるかということでした。 Van der Burgtはこの根拠に答えます：「非常に遠い！」
Planty Organic試験の生産は、通常の有機栽培に非常に近いものです。 さらに、土壌の17分の40が窒素栽培に必要です（40％）。 従来の農業と比較して、Planty Organicは20％の収量をあきらめます。 WURの植物生産システムのMartinvan Ittersum教授は、従来の有機栽培と窒素栽培のための余分な表面からの残りのXNUMX％に基づいて、XNUMX％低い収穫量を説明しています。 「それなら、それはまったく正しい」とヴァン・イッテルサムは言った。
教授は、SPNAでのテストが非常に興味深いと感じています。 「窒素を0パーセントに戻す必要はありません。 窒素または窒素をリサイクルするための持続可能な方法を含めることができます。 Planty Organicの継続において、研究者は残留フローでサイクルを閉じることに焦点を合わせたいと考えています。
Van der Burgtは、テストで外部からリン酸塩を除外するのが良いと考えています。 「私たちはこのように土壌を採掘していると言えますが、モロッコの鉱山を使い果たす前に、自分たちの土壌の肥沃度を最大限に活用する方法を最初に理解できると思います。」
十分な土地
変換すると、試験では同じ生産を維持するために1.6倍の土地が必要になります。 この数は、カットアンドキャリー肥料の代わりに残留流を使用することで部分的に減らすことができます。 ベジタリアンの肉屋ヤープ・コルトウェグは、世界の農業地域の70パーセント以上が現在家畜に使用されていると言います。 「土地はたくさんあります」と彼は結論付け、より植物ベースの食事が世界の食糧供給を無傷に保つだろうと仮定しています。
XNUMX年間の結論
要約すると、PlantyOrganicはXNUMX年間の成功を振り返ります。 この形態の農業は、社内の機械化で実現可能です。 土壌窒素と有機物は維持されます。 このシステムは窒素で非常に効率的であり、地下水への漏出は非常に少ないです。 これはまた、プロットの絶え間ない過成長によるものです。
Van der Burgtは、「コストの外部化」は最小限であると述べています。 彼は、機械が少なく、したがってディーゼルが必要であり、不足している外部リソースが必要ないことを意味します。 これは窒素生産にも当てはまり、肥料の形で行われるとエネルギーを消費します。 Planty Organicでは、235ヘクタールあたり76キロの窒素が循環し、215キロが製品として区画から出ています。 比較した従来のシステムでは、125ヘクタールあたり年間XNUMXキロの窒素が循環し、XNUMXキロが製品として区画を離れます。 従来型はより高い生産量を持っています。
自宅で試してはいけないという警告が評価中に何度か出てきます。 第一に、土壌はそれに対して十分に肥沃でなければなりません。 砂の上で維持することははるかに難しいでしょう。 Kollumerwaardの近くの栽培者であるJanWillem Bakkerは、すでに試験からポイントを獲得しています。 「過去170年間で、私は100キロの窒素からXNUMXキロになりましたが、その一部は自分のサイクルによるものです。 そうすることで、私は外部からの供給なしで土壌がどのように機能するかについての試験からの知識を使用します。 「「
