近年、農業は急速に自動化されています。 選別、加工、計量、包装のいずれの場合でも、完全に自動化されたソリューションがますます使用されています。 この自動化の目的は、人件費、したがって人件費を節約することです。 現在のコロナ規制(距離規則とマウスマスクの着用)のせいで、この必要性は高まっているだけだと、機械および設置グループUpmannのドイツのセールスマネージャーであるOliverWernerは言います。
地域の農産物は、コロナの時代に特に高く評価されています。 これらの食品の多く(たとえば、野菜、果物、ジャガイモ)は、現在、地域の農家の店からますます調達されています。 「直接販売は明らかに復活を経験しています。 これは、適切な機械設備の必要性に反映されています」とオリバーは説明します。
新しい梱包手順
彼は例として、4405年に発売されたモデル4404の最近発表された最適化である紙袋タイプ2018の包装設備を挙げています。「この機械の助けを借りて、ジャガイモ、タマネギ、および共同経営者は、 0.5〜5 kg –梱包済み。 」このインスタレーションは、約10ヘクタールの面積を持つ大規模なパッカーだけでなく小規模な直接販売者にも適しています。 「製品は手動包装よりもXNUMX〜XNUMX倍速く梱包されるため、この機械は数年以内に後者のユーザーにとっても有益です。」
顕著な自動化の傾向
一般的に、自動化は今日の農業部門のキーワードであるとオリバーは信じています。 「ハイベイ倉庫のテクノロジーは、私たちの趣味のXNUMXつです。 しかし、たとえばニンジンやジャガイモのパートナーであるVisarの光学的選別手順も好評です。」 高度に自動化されたソリューションの必要性は、従来の市場に限定されません。 「有機企業やデメテル企業への投資意欲は、急速に拡大する消費と並行して、近年高まっています。」
厳しい労働条件のためにより多くのスタッフを節約する必要性が今やさらに高まっているため、コロナは高度に自動化されたソリューションの需要を再び大幅に加速させました」とオリバーは続けます。 自動化の傾向は危機後も続くと彼は予測しています。 「自動化できるセクターは、仕分け、処理、パッケージングのいずれであっても、私の意見ではさらに発展するでしょう。
ジャガイモの分化
来年、アップマンは225周年を迎え、そのルーツはジャガイモ部門と野菜貯蔵にあります。 ジャガイモ産業、タマネギ産業、ニンジン産業で正確に、選別中の精度が大幅に向上しました。 「一方で、彼らはより正確に作業したいと考えており、他方では無駄を減らしたいと考えています。 通常のジャガイモ、特大のジャガイモ、新じゃがいもなど、XNUMXつまたはXNUMXつのカテゴリの代わりに、最新のジャガイモ選別設備にはXNUMXつのコンセントが装備されています。 製品の販売はより広範になりました」とオリバーは結論付けています。
詳細については:
Upmann Verpackungsmaschinen GmbH
オリバー・ウェルナー
Eメール: Oliver.werner @ upmann.de
インターネット: http://www.upmann.de