CeresAwards 2021の受賞者は、新年について楽観的です。 ファーマーオブザイヤー、クリストフライダー、その他の受賞者は2022年に何を期待していますか?
願い、決議、そして素晴らしいアイデア–ドイツで最高の農家が自信に満ちた新年を迎えています。 dlv Deutscher Landwirtschaftsverlagからのドイツの農業に関する主要な情報源であるagrarheuteは、権威ある賞を受賞した農家を調査しました セレス賞 今年。
2021年のファーマー:クリストフ・ライダーズ
クリストフ・ライダーズは ファーマーオブザイヤー 2021年、ウィリッヒ-アンラート(ノルトラインヴェストファーレン州)出身。 彼は次のように述べています。「地域的で持続可能な食品への社会の傾向の逆転は素晴らしいです。 これは、有機農業が高く評価されていることを示しており、大規模小売チェーンによる単なる宣伝キャンペーンではなく、持続可能な開発であることを願っています。」 彼は来年を楽しみにしています。「私は畑や厩舎で働くことだけでなく、人々との日常的な出会いも楽しんでいます。 多くの作業プロセスには、落ち着きと調和を通して瞑想的なものもあります。それは私の頭をすっきりさせます。」
今年の起業家:MarenJänsch
SpringeのMarenJänsch( ニーダーザクセン州 )、CeresAwardの年間最優秀起業家、そして彼女のチームは、消費者が自分たちのイベントや秋のオープンファームデーに参加することで農業に慣れるように努力し続けます。 彼女は、彼女のビジネスのさらなる発展のための新しい農業大臣が「彼女が長期的に計画し、形作ることができるように信頼できる」ことを望んでいます。 彼女はまた、自分の仕事にも満足しています。 私は自分の手で何をしているのかを誇りに思っています」とJänschは言います。
今年のエネルギーファーマー:トーマス・カール
Kupferzell(Baden-Württemberg)の2021年のエネルギー農家であるThomas Karleも、新しい年に開始した新しいプロジェクト(たとえば、栄養素の回収や新しい肥料の作成と確立)をさらに発展させ、最適化したいと考えています。製品。 彼にとって最大の仕事は農民であると彼は強調します。「私には非常に高度な創造性と創造性があるからです。 私は自分の革新的な精神を生き抜くことができ、また自分の仕事の中で、そして自分の仕事を通して非常に有意義で持続可能な何かをすることができます。」
今年の若い農夫:ヨハネス・ミュラー
若い農夫 ゲッティンゲン(ニーダーザクセン州)のヨハネス・ミュラーは、自分の手で直接作ったものをつかんで味わうことができるというのが彼の仕事の特別なところです。 「フィールドまたはショップカウンターで、すぐに自分の仕事の確認を試すことができます」と、CeresAward2021のカテゴリー優勝者の若い農家は言います。彼のビジネスをさらに発展させます。 新しい野菜加工ホールが計画されており、クリスマスからXNUMX年で完全に稼働するはずです。
今年の農家:JochenBuß
ラインラント・プファルツ州のオーデンバッハの農家であるJochenBußは、「耕作農家」カテゴリーの優勝者です。
ファーマーオブザイヤーのオーデンバッハ(ラインラントプファルツ州)のJochenBußは、次のように述べています。 あなたは外で、オフィスで、動物やテクノロジーを使って仕事をしていますが、家族や友人と一緒に家にいることがよくあります」と彼は言います。 来年もやることがたくさんあります。 「私は常に、土壌を保護する耕作とXNUMX層の輪作を通じて、可能な限り持続的に管理できるように努力しています。」 しかし、彼の仕事は彼への情熱であるため、彼は挑戦を楽しみにしています。
今年のビジネスアイデア:Markus Zott
Markus Zottは、アウグスブルク近郊のウスタースバッハ出身の酪農家です。 純粋なバイエルンの食材から作られたオーツ麦飲料である彼のビジネスアイデア「Bayernglück」で、彼は「ビジネスアイデア」カテゴリーでCeresAward2021を獲得しました。 ビジネスアイデア部門でCeresAwardを受賞したUstersbach(Bavaria)の農家Markus Zottは、「Bayernglück」というブランド名でオーツ麦飲料を製造しており、2022年に販売と範囲をさらに拡大したいと考えています。そして様々な職業。 「若い農民として、私は仲間の人間に健康的で自然で資源を節約する食品を提供する義務があると感じています。 私たち農民は、人、動物、環境に対して非常に大きな責任を負っています。 それが私を駆り立てます」と若い農夫は説明します。
今年の有機農家:BernhardHänni
有機農業部門の優勝者であるスイスのBernhardHänniは、社会にとって農業が非常に重要であることを強調し、新年を同じように自信を持って見ています。 私たちは風景をデザインし、人口を養い、人々とすべての生き物の生計を維持する必要があります。」 彼は、「膨大な範囲の有機野菜を再び栽培し、パーマカルチャーの要素を追加して会社をさらに持続可能にする」という新年の目標を設定しました。
CeresAwardとは何ですか?
「ファーマーオブザイヤー」と10のカテゴリー受賞者が選ばれるCeresAwardは、ドイツ語圏の国の農家に毎年アグラリュートから贈られます。 この賞は、並外れたコミットメントでビジネスを管理し、人、環境、動物のために素晴らしいことをしている農家に贈られます。 「CeresAwardでは、新しい革新的な方法を敢行し、困難な状況を克服するために多くの忍耐力を持っている農業部門の人々を称えたいと思っています」と、アグラリュート編集長のサイモン・ミシェル・ベルジェは次のように述べています。競争。
主題の詳細 セレスアワード2021