ヨーロッパの猛暑の夏はジャガイモの収穫量がここ数年で最小になると予測されており、消費者が急激なインフレと闘う中、フライドポテトなどの人気のある食品の価格がさらに上昇する恐れがあると報告されています。 ガストロムピズ および シビル・デ・ラ・ハマイド この内 ロイター通信社 ニュース記事。
家庭の主食であるジャガイモは、生で購入するか、フライドポテトやポテトチップスなどの加工品として購入するかに関係なく、今年は記録的な気温とヨーロッパで 500 年で最悪の干ばつに見舞われた夏の作物の XNUMX つです。
ドイツ、フランス、オランダ、ベルギーの干からびた状態 - ほとんどを占める北西ベルト 欧州言語 ユニオンポテトの生産量 – EU の生産量を 史上最低アナリストのWorld Potato Marketsによると、同様に干ばつに見舞われた2018年を下回っています。
フランスは大打撃を受けるかもしれません。 フランスの生産者グループ UNPT によると、最新の現地調査に基づくと、収穫量は 20 年間の平均を少なくとも 20% 下回る可能性があります。
ベルギーの産業グループ、ベルガポムのクリストフ・ベルミューレン最高経営責任者(CEO)は、「産業、消費者にとってはより多くの費用がかかるだろうが、最大の費用は農家にかかるだろう」と述べ、同国の収穫量は最大で30%減少する可能性があると推定した。