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北欧のバイヤーは、限られた供給量の古作ジャガイモをめぐって熾烈な競争を繰り広げており、価格の高騰につながっている。 この地域の植栽量は前年と同程度か若干多いと推定されている。 この記事では、特定のジャガイモ品種に対する需要の高まり、天候関連の課題、小売販売と消費への影響など、ジャガイモ市場の最新動向についての洞察を提供します。
国際農民協会(IFA)の最新報告書によると、ベルギーでの作付け完了により輸出需要が復活し、その結果、供給を争う買い手の間で熾烈な競争が起きている。 この市場への新たな関心により、価格は再び上昇しました。 英国では、土壌が徐々に乾燥しているにもかかわらず、農家は作物への灌漑を続けています。 しかし、沿岸地域では冷たい風によってジャガイモの生長が妨げられている。 この状況により、バイヤーは在庫を確保しようとして、ベーカー含有量の高いホワイトジャガイモの需要が高まっています。 英国におけるジャガイモの価格は、価格の上限には多少の抵抗があるものの、全体的には安定したままとなっている。
一方、アイルランドでは、最近の気象状況がジャガイモの小売売上高と消費に影響を及ぼしている。 過去2週間の天候不順により、ジャガイモ市場の活動は低迷した。 国内の特定の地域では、早生ルースタージャガイモの灌漑が開始されており、追加の早生女王芋が流入すると予想されています。 市場 今週。 プレミアおよびホームガード品種の在庫は急速に減りつつありますが、株価は 350 トンあたり XNUMX ユーロを超え、株価は引き続き堅調に推移しています。 特に、ルースター ポテトの在庫は非常に逼迫しており、初期のルースターが入手可能になるまでに市場にギャップが生じる可能性があります。
北欧における限られた古作ジャガイモの供給をめぐる争いは価格高騰をもたらし、ジャガイモ農家と供給業者に利益をもたらしている。 バイヤー間の競争は、消費者の需要を満たすのに十分な在庫を確保することの重要性を反映しています。 しかし、冷たい風や土壌の乾燥などの気象条件によってもたらされる課題は、ジャガイモの成長率に影響を与え、特定の地域では小売売上高と消費に影響を及ぼしています。 特定のジャガイモ品種、特にルースタージャガイモの不足は、年間を通じて安定した供給を確保するために慎重な市場計画と管理の必要性を浮き彫りにしています。