その 農業 園芸開発委員会（AHDB) は、英国でジャガイモが植えられている総面積は119,000ヘクタール(ha)で、前年比3%減少したと推定している。

これは記録上XNUMX番目に低い作付面積となる。 ニュースが入ってくる 挑戦 農業干ばつは収穫量に影響を与える可能性があり、ジャガイモ栽培者にとってはこの季節です。

AHDBジャガイモ部門のセクター戦略ディレクターであるロブ・クレイトン博士は、強靭な産業が英国産ジャガイモの供給を維持すると考えている。

ロブ・クレイトン：

「ジャガイモは家族にとって欠かせない作物であり、イギリスで消費されるビタミンCの14パーセントを供給しており、私たちのお気に入りの食事のベースとなる主食となっています。」

「生産者にとって、今年は厳しくストレスの多い季節でした。私たちはそれを過小評価していません。」

「しかし、サプライチェーンがこれまで以上に緊密に連携しており、継続的な改善により生産者から消費者に至るまでのあらゆる段階で食品廃棄物の削減につながっているというニュースは歓迎します。」

環境庁（EA）は昨日（1月XNUMX日）、同日開催されるNFUの干ばつサミットに先立ち、干ばつに見舞われた農家へのさらなる支援を発表した。 一方、スコットランドでは、SEPA が栽培者が灌漑に必要な水にアクセスし続けることを支援することに取り組んでいます。

ジャガイモの最終的な収穫量と、それに応じて市場がどのように堅調になるかは、収穫されるまで分からない。 5.7 年間の平均収量を計算すると、これはジャガイモの総収穫量 XNUMX 万トンに相当します。

ロブ・クレイトン：

「シーズンは『東からの獣』によってもたらされた氷点下の気温で始まり、その後に雨の多い春が続き、作付けが遅れました。」

「それ以来、XNUMX月とXNUMX月を合わせた期間は記録上最も乾燥した時期となったため、ほとんどの生産者は収量が減少すると報告しています。」

「農家はこれを最小限に抑えるためにXNUMX時間体制で取り組んでおり、使用した水が炎天下で蒸発しないようにチームが徹夜で作業しています。 まだ生育期が残っているので、どの程度まで落ち込むかを正確に予測することは不可能です。」

「天候や灌漑の利用可能性などの変動要素は、以前の状況を緩和するのに何らかの形で役立つ可能性があります。」

「生産者は、昨日発表された抽象化に関する追加の柔軟性を理解するために、地元のEAエージェントと連絡を取る予定です。」

「今年の作物を最大限に活用するために生産者と顧客が定期的に連絡を取ることも同様に重要です。」

最新の面積推定に基づく収量がジャガイモの総生産量に及ぼす影響。（提供： AHDB （ジャガイモ）上の表は、過去5年間の平均収量からの減少に基づいた、英国のジャガイモの潜在的な収穫量の例を示しています。例えば、収穫量が10％減少し、作付面積が3％減少すると予測される場合、総収穫量は510万トンとなり、16％減少します。

農業の干ばつが続けば、収量はさらに低下する可能性がある。