TuberSenseと呼ばれるXNUMX年間の研究プログラムは、UKResearchと 革新的手法 （UKRI）ほぼGBP675,000。 このプロジェクトは、揮発性バイオマーカーと革新的なガスセンサーを使用して、ジャガイモ作物の病気や欠陥を検出し、サプライチェーン全体の食品廃棄物を削減し、食品の安全性を高めることを目的としています。

フューチャーリーダーズフェローシップで最近付与されたバーバラドスサントスコレイア博士のプロジェクトは、農場からフォークまでの作物の病気の予防と正確な検出のためのフレームワークを確立するのに役立ちます。

フレッシュプロデュースジャーナルの記事によると、コレイア博士は、B-ハイブの支援を受けてUKRIの資金を確保できたことを喜んでいると述べました。 彼女は、この資金が彼らの最新の研究プロジェクトを支援し、それが農業食品産業を変革する可能性があると付け加えた。

「私たちは、プロジェクトパートナーであるブランストンリミテッド、UWEブリストル、ウォーリック大学、ジェームズハットンインスティテュートとの研究活動を開始することを非常に望んでいます。 私たちのTuberSenseプロジェクトは、英国全体のジャガイモの栽培と貯蔵に影響を与える新たな気候に起因する破壊的な病気を特定し、揮発性センシングに基づく革新的な意思決定支援ツールを作成するのに役立ちます」とCorreia氏は述べています。

Future Leaders Fellowshipは、競争が激しく柔軟なスキームであり、野心的でやりがいのある研究とイノベーションをサポートし、トレーニングとキャリア開発を提供して、才能のある初期のキャリア研究者のリーダーシップの可能性を最大化します。

B-hive Innovationsは、リンカーンを拠点とする農業技術の研究開発事業です。 B-hiveは、生鮮食品業界向けの革新的な技術を開発して、市場性のある収穫量を増やし、作物の利用率を高め、新しい価値を付加し、サプライチェーンにおける食品廃棄物を削減します。

同様のプロジェクトの詳細については、ここをクリックしてください：https：//www.potatobusiness.com/pb-special-feature/detecting-tuber-disease-through-volatile-organic-compounds/