スナック部門全体で長期的なイノベーションのための研究開発を行うために、アルカ コンチネンタル アトランタにスナックのグローバルイノベーションセンターを開設しました。このセンターは、米国のワイズビジネス、メキシコのボカドス、エクアドルのイナレクサにサービスを提供します。

業界の専門家チームがこの事業を主導し、当社の食品の品質、安全性、利点の卓越性と継続的な改善を目指し、常に変化するニーズを先取りし、満たすことを目指して、新製品、フレーバー、処方、プロセスを探しています。消費者の。

「私たちは、消費者の心を捉えることに関して、グローバルイノベーションセンターの開設が何を意味するのかを非常に楽しみにしています。 この新しいセンターは、各事業部門が開発リソースとベストプラクティスを共有し、消費者を喜ばせる新しい方法を模索できるようにすることで、ビジネスの促進に役立ちます。また、いつものように、各製品の安全性と品質を最優先事項として維持します」と述べています。アレハンドロロドリゲス、アルカコンチネンタルの無料ビジネスディレクター。  

「イノベーションセンターを率いるために、私たちは、消費者とのスナックの関連性を促進するためのアルカコンチネンタル内のより大きなイノベーションイニシアチブの一環として、研究開発の経験豊富な専門家を雇いました。 このセンターは、現在サービスを提供しているすべての市場と将来サービスを提供する市場にサービスを提供するためにグローバルに展開する予定です」と彼は付け加えました。

この新しい施設には、プロセス、処方、製品をテストおよび開発するためのさまざまな領域があり、特別なテスト領域で消費者の意見を特定することもできます。