2022年に高騰したエネルギー価格は、ジャガイモ生産者にとって大きな課題です。 結局のところ、ファンと冷却設備の助けを借りて保管場所で良好な保管条件を確保するには、多くの電力がかかります。 その結果、生産者のマージンはかなりの圧力にさらされています。 エネルギーを節約するために何ができますか?

ファンは電力を大量に消費します。さらに、長時間稼働させると、ジャガイモ貯蔵庫内の保存状態が悪化する可能性があると、Restrainのテクニカルマネージャー、エイドリアン・ブリドン氏は述べています。

エイドリアン・ブリドン:

「内部換気により、貯蔵庫内の空気は均一な塊に混合されます。CO2 湿度が高くなりすぎると、生産者は十分な二酸化炭素を排出するために倉庫を長時間換気しなければなりません。しかし、これは気温と湿度の変動にもつながります。」

「こうした環境の変化は、ジャガイモの重量減少や焼き色の悪化につながる可能性があります。温度を安定させるには、冷却設備を稼働させる必要がありますが、これもまた大量の電力を消費します。幸いなことに、もっと賢い方法があります。」

CO2を減らす2 レベルを維持し、他の条件を同じに保つ

Restrain社が生産者とエネルギー問題について話し合った後、彼らは解決策を考案しました。それはエネルギー効率の高いCO2 店舗内の二酸化炭素濃度が高くなりすぎた場合にのみ自動的に作動する抽出装置。

エイドリアン・ブリドン:

「抽出器は余分なCO2 貯蔵施設内の他の環境に影響を与えることなく、生産者は抽出機を床下の低い位置に設置し、CO2 最も高いレベルです。排気は壁の穴から排出されます。これは、既存の噴霧ポートから簡単に行うことができます。 CIPC 以前は注射されていました。」

ブリドン氏によると、換気扇と通常の換気扇との最大の違いは、小屋のハッチを閉じたままにできることだという。

エイドリアン・ブリドン:

2021年18月、栽培農家は外気温が-18℃から+XNUMX℃まで下がるという厳しい状況に直面しました。このような状況では、貯蔵庫の換気は不可能で、貯蔵環境を著しく悪化させるしかありませんでした。その結果、貯蔵庫内の二酸化炭素濃度は非常に高くなり、焼き色に悪影響を及ぼしました。CO2 抽出器はこれを防ぎます。」

換気タイマーとCO2 エクストラクタ

一部の栽培者は、CO貯蔵庫内の空気を浄化することでエネルギーを節約するために、ファンにタイマーを設置している。2ブリドン氏によれば、これは理想的ではない。

エイドリアン・ブリドン:

「生産者が倉庫を不必要に換気するたびに、貯蔵庫内の湿度が犠牲になります。これはさらなる重量損失につながる可能性があります。こうした損失を最小限に抑えるには、換気をスマートかつエネルギー効率の高いものにする必要があります。だからこそ、RestrainのCO2 抽出器はCO2 「価値が高くなりすぎます。」

エネルギーの節約はXNUMXか月以内に報われます

エイドリアン・ブリドン:

「COの回収期間は2 抽出機は現在の価格では極めて不足しています。Restrain COの最初のケーススタディでは、2 フィンランドの抽出機のおかげで、栽培者は1か月でメインファンの使用時間を50時間削減しました。」

「英国では、1,000トンのジャガイモを保管する施設で、XNUMXつのCO2 抽出機は二酸化炭素制御用の86キロワットのメインファンのエネルギー消費量のXNUMX%を代替しました。」

「111キロワットの冷却設備の稼働時間もXNUMX日あたりXNUMX時間半短縮されました。この省エネと現在のエネルギー価格により、生産者はCO2 2週間から1か月以内に抽出器が届きます!」