2014年のポテトウィークは6月12日からXNUMX日までで、このキャンペーンでは謙虚なジャガイモと 奨励する 母親たちは、一般的な白米から名前のついた品種に「アップグレード」する。

サプライチェーンの利益のためにポテト協議会(英国)が運営するこの週は、消費者が価格や外見ではなく、味、食感、性能に基づいて品種を選択し、より直感的にジャガイモを購入できるようにすることに焦点を当てます。

ポテトウィークは、ベストセラー作家であり、フードスタイリストであり、母親でもあるジョー・プラットがサポートします。彼女は、自身の著書に書かれたマリス・パイパーのレシピのまったく新しいシリーズを開発しました。 

家族みんなで楽しめるよう、季節の「焚き火ジャケット」、シンプルな「スペイン風ポテトと卵のハッシュ」、そしてジューシーな「ローズマリー風味のポテトを添えたイタリアンチキンのロースト」など、様々なレシピが紹介されています。ジョー・プラットは、風味豊かなレシピに加え、残ったローストポテトや茹でたポテトを使って絶品スペイン風トルティーヤを作る方法から、最高に滑らかなマッシュポテトの作り方まで、ポテト料理の10の秘訣も公開しています。

ポテト協議会は、成功をさらに高めるために、ポテトウィーク会場での販促資料や店頭資料の使用、パッケージ、オンライン、ソーシャルメディアプラットフォームを通じたレシピやメッセージの共有などを通じて、ポテトウィークへの業界の支援を呼びかけています。

ポテト協議会のマーケティングマネージャー、ケイト・コックス氏は次のように述べています。「2014年のポテトウィークでは、大規模なPRキャンペーンを実施します。このキャンペーンでは、お母さんたちに自然に選ばれるマリス・パイパーズなど、最もよく売れている品種を特集します。ジャガイモが注目を集める中、業界にとっても多くの機会が生まれるでしょう。」

「ポテトウィークの活動は、最大限の効果を発揮し、業界関係者に多くの参加機会を提供することを目指して設計されています。アートワーク、パンフレット、レシピ、そして重要なメッセージはすべて、複数の独立系小売業者、サプライヤー、加工業者、そして生産者の方々にご利用いただけます」とケイト・コックスは英国市場について説明しました。