ペルーは、4.77年2018月から2019年2018月までの2019/4.45キャンペーンで、前シーズン（2017/2018）に生産したXNUMX万トンを超える、XNUMX万トンのジャガイモを生産すると見込んでいます。 農業 農業省の総局（DGA）と かんがい （ミナグリ）。

DGAによると、現在のキャンペーン（576/2018）で利用できるシードポテトは2019万716千トンになります。 彼らはまた、15万260千トン（全体の79,800％）の損失とXNUMX万トンの国家供給の超過（そのうちXNUMXトンは商業的提供の超過となる）を見積もっていた。

ミナグリのDGAは、99.8/4.45キャンペーンで生産された2017万トンの2018％が国内市場で消費され、0.2％（700トン）が加工ジャガイモとして輸出されたと述べています。

彼らはまた、国の19の地域が前回のキャンペーンでジャガイモを栽培したと述べた。 平均生産量は15.4ヘクタールあたりXNUMXトンでした。

ジャガイモを栽培している国は世界に156カ国あります。 主な生産国は、中国が99.1万トン、インドが43.8万トン、ロシアが30.2万トン、ウクライナが21.8万トン、米国が19.9万トンです。 ペルーは14万トンで4.45位にランクされました。 世界の平均生産収量は19ヘクタールあたりXNUMXトンです。