栄養欠乏の症状は、生理的障害や感染症と混同されることがあります。
過剰な雨や灌漑により、根域から移動性栄養素が浸出され、作物の正常な発育に必要な栄養素の利用可能性が減少する可能性があります。
窒素欠乏
窒素欠乏の症状を示す植物。植物の成長が遅くなり、葉が薄緑色に変わり、その後黄色になります。
深刻な欠乏症の場合、小葉がカップ状に上向きに曲がります。最終的には、古い葉が枯れてしまいます。
リン欠乏症
リン欠乏症状を示す植物。
植物は発育不良のように見えます。葉は健康な植物の葉よりも濃い緑色です。欠乏がひどい場合は、葉が紫色に変わり、上向きに丸まります。
カリウム欠乏症
若い葉は光沢のある青みがかった色をしています。
欠乏がひどい場合は、葉がブロンズ色になり、葉の縁が焼け、葉が丸まります。
やがて葉は枯れてしまいます。
マグネシウム欠乏症
古い葉は葉脈の間に黄変と茶色の斑点が見られます。成長点近くの若い葉は緑色のままです。
マンガン欠乏症
マンガン欠乏症。葉脈の間、特に葉脈の中脈と大葉脈に沿って、暗色から黒色の斑点が発生します。
若い葉は黄色くなり、上向きに巻き上がります。
ホウ素欠乏症
小葉は縮れて上向きに巻き上がり、葉の縁は乾燥して薄茶色になります。成長点は枯れ、未熟な中央の葉は変形します。
ホウ素欠乏症。
亜鉛欠乏
影響を受けた植物は発育が阻害され、若い葉は黄色くなり、丸まります。先端の葉は垂直になり、先端が焼けることがあります。葉柄は簡単に剥がれてしまいます。
茎が伸びて、植物に「ヤシの木」のような外観を与えます。
さまざまな程度の亜鉛欠乏症を示す小葉: 軽度の症状 (左)、小葉の黄変と灰褐色の斑点 (中央)、重度の欠乏 (右)。
鉄欠乏
成長点と若い葉は壊死することなく黄色からほぼ白色になります。
