ジャガイモ消費生産者協会（POC）は、契約部分を締結した同じ購入者に、特典や「無料のジャガイモ」が事前に告知されていなければ、生産者の立場は大幅に強化されるだろうと考えている。
POCによると、契約締結時に何らかの契約条項を交わさず、これらのジャガイモを実質的に無料のジャガイモとみなす方がはるかに賢明だという。「こうすることで、生産者は市場を最大限に活用しようと努めることができる。そして、買い手はこれらのジャガイモを手に入れるために、さらに努力しなければならない」とPOCは報告している。
個々の生産者にとっては、厳しい市場において最高額の入札者を選ぶことで有利になる可能性があります。POCによると、供給過剰の市場状況では、おそらくほとんど影響はないだろうとのことです。「倍音を自由にしておくことは、常に業界全体に影響を与えます。なぜなら、それはおそらく年間収穫量の15～25%に関係するからです。」
倍音をなくす
これまで、こうしたオーバートーンの大部分は契約当事者に事前に約束されていたため、生産者にとって市場にマイナスの影響を与えていました。「自由市場で価格が上昇し始めると、契約済みのジャガイモと加工済みのジャガイモが大量に供給されているため、買い手はその時点で無料のジャガイモを購入する必要がなくなり、価格がそれ以上上昇することはありません。オーバートーンを無料にしておくことで、買い手はより早く無料のジャガイモを購入する必要があり、価格が早く上昇する可能性があります。」
契約締結時に目的地を明かさないままにしておくことで、倍音はPOCが市場の上に垂れ下がるのを待ち望む「眠れる巨人」の一部となる。この眠れる巨人とは、POCのメンバーシップを通じて互いに情報を共有し、必要に応じて市場の方向性と大量のジャガイモについて合意できる大規模な生産者集団である。しかし、彼らがどの方向に向かうのかはまだ不明である。
市場への影響
「私たちが協力してこれを達成できれば、生産者はどんな状況でも何が起こるかを辛抱強く待つ必要がなくなります。なぜなら、あなた方だけでは市場に影響力を持たないからです。」POCで一緒にゲームに参加することで、生産者は確かに市場に影響を与えることができると、この組織は述べています。
このPOCが他のEU5カ国、少なくともベルギー、フランス、ドイツでも採用されれば、さらに興味深いものとなるでしょう。これらの国々はすでに、 POC オランダ。会員資格は企業規模に関係なく、100ユーロです。
