先週、世界的に有名なサットンブリッジ作物貯蔵研究施設が閉鎖された後、3月のジャガイモ課税投票での敗北とそれに続く発表を受けて、 AHDB 9月にジャガイモの需要が落ち込んだことを受け、同サイトの元責任者であるエイドリアン・カニングトン氏は、ジャガイモ貯蔵業界における助言の空白を埋めるため、迅速に行動を起こした。

エイドリアンはセットアップしました ポテトストレージインサイト株式会社 ジャガイモ貯蔵部門のための独立系コンサルティング・サポートサービスであるPSI（PSI）は、サットンブリッジの研究活動の中断による回復には時間がかかりますが、PSIは 技術的 業界全体にわたるアドバイスとベストプラクティスのガイダンス。

エイドリアンはジャガイモの貯蔵問題に35年以上取り組んできた経験があり、貯蔵に関する速報の購読、ディスカッション グループ、および店舗管理トレーニング コースを導入する予定です。

彼の最初のトレーニングコースは 15 / 16 3月 ノッティンガムシャー州レットフォードで、早期予約割引を実施しています。 24 1月.

エイドリアン氏は、「スキル向上を通じて業界を支援することは、PSIが果たしたいと考えている非常に重要な役割です。若い世代の農家や管理者に知識を継承し、彼らが作物を可能な限り適切に保管できるようにすることが不可欠です」と述べました。

「ジャガイモの保管は、適切に行われなければ非常にコストがかかる可能性があります。毎年確実に利益が得られるようリスクを理解することは、貯蔵庫からの配送を考えているジャガイモ生産企業にとって重要な要件です。」